Какой кисель приготовить на Крещение?
1 ответ:
Обычно на Крещение принято готовить яблочный кисель, но есть и варианты, и часто готовится кисель яблочно-клубничный. Он будет аппетитного и яркого цвета за счет ягод клубники, а это уже поднимает настроение.Если варить кисель только из яблок, у него не будет цвета.
И для такого киселя вам нужны будут яблоки, граммов сто пятьдесят,берем кислые, клубнику берем замороженную и ее нужно сто граммов всего.Если нет у вас замороженной ягоды, то пойдет и варенье, но кисель не будет красивого цвета. Еще понадобится три столовых ложки сахара и две ложки крахмала,чтобы получился жидкий кисель.
Если вы хотите густой кисель, то нужно взять четыре ложки крахмала.И это на один литр воды закладка, можно добавить и лимонной кислоты иди же сок от свежего лимона,будет вкуснее.
Читайте также
Рецепт приготовления киселя из замороженной клубники является классическим. Для него понадобится 400 г замороженной клубники, 6 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. картофельного крахмала, около 2 литров воды. Готовится этот кисель чрезвычайно просто. В кастрюлю наливают воду и ставят ее на огонь. Далее следует добавить сахар. После закипания воды в кастрюлю выкладывают ягоды клубники, которые размораживать не нужно. После того, как вода снова закипит, сразу же вынимают ягоды. Сваренную клубнику перекладывают в блендер и превращают в пюре, крахмал необходимо развести холодной водой, хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки. В кипящий раствор сначала вводят крахмальную взвесь, непрерывно перемешивая отвар, а потом добавляют клубничное пюре. Хорошо перемешивают, дают киселю закипеть и огонь выключают. Важно помнить, что кисель остывает достаточно долго (верхний слой остывает сразу же и может возникнуть иллюзия, что весь напиток остыл), поэтому кастрюлю нужно отодвинуть как можно дальше, чтобы до нее не смогли добраться дети. Лучше сразу же его разлить в небольшие порционные тарелочки. Подавать напиток следует холодным.
Поскольку кисель готовится из замороженных ягод, при его приготовлении следует учесть несколько нюансов.
При варке киселя из сладкой клубники желательно добавить в него щепотку лимонной кислоты. Она придаст напитку едва уловимую приятную кислинку.
Густота готового киселя определяется количеством крахмала. Чем больше его положить, тем гуще будет кисель.
Кисель из замороженных фруктов и ягод не терпит длительного кипячения. Варить его после добавления крахмала следует не больше 5 минут, поскольку в ином случае кисель получится жидким.
Клубничный кисель является прекрасным постным низкокалорийным десертом. Его можно порекомендовать и тем, кто стремится похудеть, но сразу отказаться от сладкого не может
Если вы впервые собрались посетить святой источник и намерены в нем искупаться, то прежде поинтересуйтесь правилами монастыря.
Сейчас практически о каждом таком месте можно найти информацию в интернете на официальных сайтах заведений.
Обычно в нем содержатся правила посещения и рекомендации, что с собой взять.
Если едете туристической группой - гид должен дать полную информацию.
В качестве одежды женщинам для купания в источнике советуется рубаха для омовения. Впрочем, и мужчинам тоже.
Вы же идете не на пляж позагорать, а в святое место, где мысли ваши только о духовном и отце небесном. В молитвах к нему будете обращаться, негоже в стрингах или нагишом это делать. Никто, конечно, за это не осудит, просто попытайтесь понять нелепость ситуации.
**
Сорочки для купания можно приобрести при монастырях или в магазинах одежды.
Учтите, чтобы была непрозрачная ткань, без рюшек и декольте.
Вот такого плана
**
Платочек на голову будет не лишним
**
Что касается купания на Крещение, то здесь будут немного иные советы.
Корректировку вносит низкая температура воздуха. При такой мокрая рубаха быстро заледенеет и доставит неприятные ощущения и неудобства при переодевании. Желательно выбрать такую вещь, которую быстро и легко можно снять. В этом случае подойдет купальник, привелегия в удобстве - раздельному, но скромному.
Такие вполне подойдут
**
Посмотрев картинку ниже, вы можете сделать вывод, какую одежду и белье не надо надевать, неудачный выбор
