Приятный вкус, нежнее коровьего мне кажется по вкусу, ну и жирнее естественно. в холодном виде мне например оно больше нравится, чем парное. В период острой аллергии козье молоко меня спасло в прямом смысле слова.Так же я его давала ребёнку , начиная с годика.
В любом случае, независимо от того, вкусно вы поели или нет, вы насытились (при необходимом количестве еды). Хотите вы этого или нет, но мозг через 20 минут от начала еды получает сигнал из желудка о насыщении.
А вот чувство неудовлетворённости съеденной едой может остаться, и оно может "забивать" то, о чём вам сигнализирует желудок. Из-за этого многие и набирают лишний вес: хочется того, сего, а сигнал о насыщении не "слышат"...
И самое главное, не нужно путать или смешивать эти два понятия: чувство удовлетворённости и чувство сытости. Это разные вещи, и к сожалению, в большинстве случаев мы руководствуемся первым, не слыша и не обращая внимания на второе!
Если речь идет лишь о прокорме, то можно обратиться в церковь.
Я лично общаюсь со своей соседкой, которая работает в церкви. Она пропадает там днями. Говорит, что они готовят еду всем, кто придет Христа ради. Потом убирают. Больным людям оказывают помощь.
При всем моем отвращении к церкви как к институту, я уважаю конкретных людей, которые занимаются этой благотворительностью. Причем никто не знает об этих добрых делах и не пиарится. Я сама узнала случайно. Мы с ней редко видимся, и она никогда не говорила об этом. Просто зашел разговор в тему.
Сейчас много настроено храмов. Возможно, бабушке недалеко сходить.
Я предпочитаю хек -отличная не жирная рыба, костей почти нет, специфического рыбного запаха тоже.
Готовлю ее так:
- просто отвариваю хек. В воду добавляю целую очищенную луковицу, немного перца горошком (3-4 шт.), лавровый лист, укроп и петрушку, соль;
- отваренный хек чищу (удаляю кожицу, хребет и мелкие косточки);
- готовлю южнофранцузский чесночный соус айоли. Несколько зубчиков чеснока растираем в пюре, добавляем сок половины лимона и два яичных желтка, соль и молотый черный перец - по вкусу. Смесь взбиваем и доливаем в нее растительное масло (небольшой стакан или 250 мл.). Количество масла - примерное, поскольку им регулируется густота самого соуса. Готовый соус ставим в холодильник на два часа;
- собственно говоря подаем рыбу, соус с салатом (по вашему вкусу) и черным хлебом с кориандром.
Конечно молодежь сейчас не знает. А может и до сих пор в садиках это готовят. Это запеканка из вермишели и фарша. Давали ее часто и в садике и в школьном буфете. Но тогда и выбора в продуктах особого не было.
