Не буду приводить наукообразных объяснений бесконечному дефициту во времена СССР. Предположу только, что без нечистой силы там не обошлось.
Простой пример. Всю зиму и весну овощные магазины торговали гнилой картошкой и тепличным зелёным луком. В мае на улицах городов появлялись бочки с квасом - наконец-то можно было бы полакомиться окрошкой. Ан, нет ! С появлением квасных бочек исчезал из продажи зелёный лук, без которого окрошки не сделать.
Что мешало зелёному луку и квасу встретиться - тайна великая, но так было десятилетиями.
То, что импортные товары находились в постоянном дефиците, воспринималось как должное, но вот то, что банальная отечественная туалетная бумага находилась в списке лидеров дефицита, не поддавалось осмыслению.
Полки книжных магазинов были забиты материалами съездов КПСС, всевозможных пленумов и совещаний, которые никто не покупал, но " 12 стульев" Ильфа и Петрова можно было приобрести только сдав 20 килограммов макулатуры, из коей благополучно печатали очередные экземпляры политпросвета.
Осмелюсь предположить, что существование дефицита было зачем-то нужно партийному руководству, но об этом мог бы рассказать главный идеолог товарищ Суслов...но не рассказал.
Так что - остаётся только гадать на кофейной гуще.
В Советском Союзе дефицитом было все. Доступным было то, что продавалось в магазинах. А в магазинах были товары отечественного производства. Импортные вещи можно было приобрести на рынке, а там торгашей гоняла милиция. Вот и приходилось покупать с рук за очень большие деньги. Но какое это было качество! Это были настоящие американские джинсы: "Levi Strauss", "Lee", "Wrangler". Была целая наука, как их подбирать по размеру, чтобы они не растянулись в носке. Они были коттоновые, без всякого стрейча. Поэтому нужно было натянуть их на себя, лечь, и только тогда застегнуть молнию. Какими же счастливыми были их обладатели! Сейчас редко можно найти качественные джинсы. Да и смотрятся они не так круто, как в те времена. Они же всем теперь доступны.
"Полки магазинов были пустые, холодильники - полные"... Ну да - люди бОльшую часть жизни тратили на беготню по пустым магазинам - вдруг да удастся заскочить в тот момент, когда что-нибудь "выбросят" (колбасу, хорошие магнитофонные кассеты, джинсы, другое...). Плановая система была ужасно неповоротливой в плане оперативного реагирования на спрос, госмонополия, отсутствие частной собственности (наличие ее, "незаконное" предпринимательство попадали под уголовные статьи) и конкуренции отражались самым негативным образом как на количестве, так и на качестве товаров, фиксированные заниженные цены без учета уровня спроса и порождали дефицит (пользующийся особым спросом "выброшенный" товар моментально расхватывался)... В общем, пренебрежение законами экономики, рынка, нелепейшие попытки красной геронтократической номенклатуры (отгородившейся от народа в "лучших" феодальных традициях), подобно щедринским вельможам, "из убыльного хозяйства сделать прибыльное, ничего не меняя в оном" и приводили к тотальному и все усугубляющемуся дефициту (который в конечном счете и погубил Союз - при прогрессирующем дефиците все труднее было обосновывать "преимущества социализма" (коего, кстати, и не было, а был по сути действительно неофеодализм)).
Ряд своих изобретений человечество создало ориентируясь на нужды армии.
При длительных и далеких походах возникает необходимость создания таких видов продовольствия, которые при длительном хранении не теряют своих питательных свойств и были бы годны для употребления в пищу.
Одним из таких продуктов было молоко. Проблемой его консервации для длительного хранения озаботились еще во Франции в 1810 году (Николя Аппер).
Но практически эту задачу решил американец Гейл Борден, получивший патент на сгущенное молоко в 1856 году, а в 1858 году построивший первый завод по производству сгущенки. Популяризации этого продукта способствовала и Гражданская война в США (1861-1865), когда армии Севера потребовались в изрядном количестве продукты питания длительного хранения.
Правильный ответ на последней строчке - сгущенное молоко.
Модель: М-1
Изобретатели: Исаак Брук, Башир Рамеев.
В 1950 году изобретён.
