Ключевое слово в данном вопросе
Если полезно... не полезно.
Вообще, совсем.
И не только не полезно, но и прямо-таки вредно.
О "полезности" поста заговорили некоторые малограмотные граждане. В основном миряне, но кажется, и у священнослужителей подобные высказывания встречаются.
В этом случае священник также либо неграмотен, либо лжив.
В первом случае он говорит о том, в чем не понимает от слова вообще.
Во втором - прибегает ко "лжи во спасение" , пытаясь "стимулировать" мирян поститься. И апеллируя к модной сейчас теме здорового питания.
Вот только пост - вообще не ставит целью какое-либо телесное оздоровление.
Пост - явление чисто религиозное. В христианской же парадигме, заботиться следует о душе, но никак не о теле.
И увы, христианский пост не имеет вообще никакого отношения ни к здоровью, ни к заботе о теле.
P.S. Впрочем, если угодно - в животном мире полно "постящихся", причем постоянно.
Если хотите можете взять за образец корову, овцу, козу - мясного и молочного они не вкушают никогда...
Как-то так.