Я так понимаю, что мы говорим только о тех, кто соблюдает пост, не так ли? И еще уточнение, речь идет о Великом посте, который сейчас идет? Дело в том, что посты бывают разные, строгие и не очень, и даже в рамках одного поста бывают дни с послаблениями, а бывают буквально хлеб и вода, ну и каша на воде. Могу предположить, что в Великий пост самая популярная еда, впрочем, как и в другие дни, - картошка, макароны и крупы, только без мяса и его суррогатов и субпродуктов, молочки и яиц. Вообщем, так себе рацион. Разумеется, пост, даже Великий, не был бы таким суровым испытанием, если были бы доступны по цене баклажаны, кабачки, перец болгарский и подобные овощи, которые зимой становятся деликатесами не в себе, по стоимости не уступающими мясу и не самой простой рыбке. А вторая проблема - наш образ жизни. Мы так привыкли отварить картошку-макароны-ри<wbr />с-гречку, добавить к ним котлету-сосиску-подж<wbr />арку - и обед готов, что запрет на сардельку-шницель повергает в шок и ступор: "А чё есть-то?". Лично у меня проблем с постами нет, я даже рад им. Сейчас объясню, я - вегетарианец, а радует пост появлением постных (читай "вегетарианских") продуктов в супермаркетах. Знаете, когда спрашиваешь продавца, где вегетарианские продукты в магазине (это когда лень готовить), на тебя смотрят с жалостью, как на юродивого, считают долгом прочитать лекцию о пользе мяса и вместо вареников норовят втюхать пельмени, а вместо фасолевой котлеты - свиную . А вот когда спрашиваешь, где постные продукты - смотрят с уважением, покажут, расскажут, мол, за идею человек страдает. Так что в пост я предпочитаю и употребляю ту же самую пищу, что и не в пост, при наличии фантазии и интернета даже из привычных продуктов можно приготовить что-нибудь необычное. Ну, а если вдруг позволю себе что-то лишнее не в тот день, думаю, Бог простит, ведь я атеист.