Кафа- с 15 века была крупнейшим рабовладельческим рынком на Чёрном море. Её называли "Кафа- неволя христианская". В Кафу вел один из самых печально известных в истории путей-рабовладельческий путь. Нападали татары- их называли людоловы весной и осенью,когда жители поселений, близких к Дикому полю занимались с\х работами. Отряд людоловов делился на несколько отрядов. Один из них заходил в село и убивал старых людей и детей до 10 лет. Другой отряд захватывал трудоспособных пленников на полях.
Тяжёлый путь был у пленников в неволю: кормили их дохлой кониной. Детей везли в бурдюках, крепившихся по бокам лошади. Красивых молодых пленниц тоже везли на лошадях, их не били нагайкой: след от плети уценял рабыню на рынке.
Работорговцами были в основном генуэзцы, они покупали рабов и продавали их в тридорога новым хозяевам. Молодых сильных мужчин ждали- галеры, девушек- гарем, детей - янычарский корпус или участь евнухов. Гетман Сагайдачный разрушил Кафу, есть легенда, что он искал угнанную татарами в плен невесту. Но Кафа отстроилась и вплоть до 18 века она продолжала быть проклятием христианским.
Кафа- один из крупнейших морских портов, большой рынок рабов был синопе и самом Бахчисарае.