Бананы лучше сохранятся, если положить их в темное место, например, в шкаф.
И срок хранения зависит от степени их зрелости.
Что касается холодильника, то крепкие, без повреждений, бананы дня четыре пролежат спокойно. Постепенно начнут чернеть.
В холодильнике ей ничего не сделается. Дней пять вареную чечевицу можно хранить, проверено на собственном опыте. К тому же, перед употреблением ее обычно разогревают, и зерна проходят тепловую обработку. Вряд ли кто-то будет есть холодную чечевицу. Если обжарить лук на растительном масле, добавить вареную чечевицу и порезать туда вареное яйцо, то получиться вкусное и полезное блюдо.
Еще некоторые хозяйки морозят вареную чечевицу. Я не пробовала, но, думаю, что продукт потеряет свои вкусовые качества. Поэтому, лучше всего вареную чечевицу съедать сразу.
Мою, высушиваю насухо, складываю в полиэтиленовый пакет, завязываю, делаю не толстой старой вязальной спицей штук пять дырочек, кладу в овощной отдех. Храню до месяца.
В детстве, когда родители держали корову, а холодильников не было, излишки молока зимой выносили на мороз. После замораживания вверху образовывался замерзший бугорок сливок. Мы воспринимали это за лакомство и с удовольствием съедали этот подтаявший бугорок. В советские времена мороженое также делали из сливок, все ели и никто не жаловался, что это гадость.
Конечно же, эта рекомендация очень глупая. Но объяснить это достаточно просто. Поскольку дверцы часто открываются и закрываются, холод от них очень быстро уходит, а приходит не моментально, а лишь через несколько минут после закрытия холодильника. Вроде как яйца из-за нагрева будут портиться.
Однако это не так. Яйца и в тепле смогут пролежать неделю, не только в холодильнике. Конечно, лучше не рисковать, но однозначно, что температурного режима дверцы холодильника им вполне достаточно. Единственное исключение- это если вы собираетесь есть их сырыми. Но тогда лучше их вообще не хранить, а брать из под курицы и есть.
Совсем другое дело- молоко. Вот оно портится без холодильника за 12 часов. Поэтому молоко на дверке испортится раза в 2 быстрее, чем в глубине холодильника.