Понимаете, в рецептах, вообще-то, всегда принято считать в объёме, а не в весе, даже.
Вот, вчера мне удалось достать чечевицы, мне любимая женщина подарила. Ранее не пробовал ни разу, так она мне купила.
Так вот: искал рецепт приготовления чечевичной каши. И там написано, как раз, в граммах, как воды, так и самой чечевицы. Это неправильно, нужно в объёме, а не в весе. Пришлось самому мудрить.
Просто многие путают, не знаю, то ли по забывчивости, то ли по незнанию, что объём и вес это разные вещи.
Да, так вот, насчёт варенья из одуванчиков. Просто человеку было, или лень, или же не было возможности измерить в объёме. Ему даже невдомёк, что цветки непросто тяжело считать, но они бывают различного размера даже у такого цветка. Следовательно, даже шесть цветков могут быть равным девяти, скажем.
Кстати: а количество воды там указывается как, в граммах или в миллилитрах?
И напоследок смешная история насчёт объёма: однажды я спросил знакомого, сколько весит один литр спирта.
Он не задумываясь бухнул: «один килограмм!».
