Есть ли в фруктово-ягодном компоте какие-нибудь витамины?
2 ответа:
Конечно, есть. Много витамина С (Ц), да и витаминов группы В (Б) немало...
Однако, многое зависит от того; какие фрукты и ягоды для создания напитка использовать вы решили. Кстати, использовать вы будете сухофрукты, свежее сырье или замороженные фрукты- ягоды? Способы хранения еды на сохранность в ней "полезностей" влияют тоже.
Больше всего витаминов и питательных веществ, бесспорно в компотах из свежих фруктов и ягод.
Хотя, "добыть" из фруктового компота немного витамина С; ваш организм сможет всегда. Несмотря на способ хранения сырья для напитка. Витамина С во фруктовых компотах больше всего.
Читайте также
Не каждый знает, что кладезем витамина С является... картошка. Одно "но" - в сыром виде её точно не съешь, а при тепловой обработке от него очень скоро не остаётся и следа.
Если мандарины-апельсины можно и нужно есть сырыми, то шпинат придётся готовить. Очень важно, как Вы это сделаете. Лучше на пару, а не в воде:
Ещё один враг - соль, поэтому если Вы густо солите салаты, то получаете не только вредный её избыток, но и отнимаете у себя витамин С.
Не всякая металлическая посуда снижает наличие аскорбиновой кислоты - вот ещё одна причина обзавестись утварью из нержавейки.
Если нужное вещество добралось до Вашего организма, это не значит, что цель достигнута - ещё не поздно разрушить его пагубным влиянием табачного дыма, причём не важно, курите ли Вы сами или находитесь рядом с отравителем окружающих.
Крапива очень полезная трава и часто используется в народной медицине и даже в некоторых кулинарных рецептах. Крапива состоит из следующих витаминов и полезных веществ:
- содержит в себе очень много витамина С (т.е. повышает иммунитет, можно использовать для профилактики простуд)
- в ее состав входит кремний, а это значит что она выводит токсины, уменьшает воздействие радиации
- входящий в ее состав витамик К обладает противовоспалительным свойством
- в ней очень много хлорофилла, который в целом тонизирует организм
- есть в ней и секретин, который снижает уровень сахара в крови
- так же в крапиве есть витамины группы В, Е, а так же железо, магний, медь, кальций
А также крапиву можно использовать в косметологии: ополаскивать ее настоем волосы и делать тонизирующие лосьоны для лица. В разумных количествах она будет очень полезна для здоровья всего организма.
