Лично мое мнение - это не правильно! Неужели до сих пор не понимают, что мерцание экранов очень плохо сказывается на зрении. Учебники должны быть и будь я на Вашем месте я бы всячески противилась и пыталась донести, что прогресс не всегда хорошо приводит к хорошим целям.
Про Россию не знаю, но знаю, что все основные парфюмерные дома франции вышли из Граса, впрочем они и по сей день там. Там же есть и какие то курсы и школы. Более подробную информацию посмотрите в интернете)
Чтобы стать доктором наук уйдет немного времени. Заканчиваете ВУЗ, сразу можно поступить в аспирантуру, за время обучения выберете себе тему которая подуше. Защищаете кандидатскую диссертацию. Чтобы было наверняка в своём ВУЗе остаетесь на преподавательской работе, будет проще написать и защитить докторскую диссертацию и ваша мечта сбылась. Если есть деньги, процесс проходит быстрее.
Я решил попробовать метод Драгункина. В интернете его можно скачать бесплатно. Скажу честно, я не думал, что так легко и быстро можно выучить английский. Хотя я ещё не полностью прошёл курс, но результаты почувствуете уже на первых видео уроках. Всем успехов!
Займитесь самообразованием. Читайте книжки, профессиональные форумы.
Можно записаться и пройти оффлайн курсы. Уж на работу, где не требуется особого образования (неквалифицированный труд) вас всяк возьмут, если в вашем городе не совсем плохо с работой. А так можно заняться каким-нибудь бизнесом, нужно только придумать чем, то есть откуда будут браться деньги и что нужно для этого делать. К примеру ремонт - это не самая приятная работа, но там крутятся приличные деньги. Можно, к примеру, делать 1 ремонт, а потом пол года жить на эти деньги.