Question

Что можно приготовить из испорченных продуктов и не опасно ли их есть?

Что можно приготовить из испорченного мяса?

Что можно приготовить из испорченной рыбы?

Что можно приготовить из испорченного масла?

А так же других продуктов.

Возможно ли это вообще и не опасно ли потом употреблять в пищу блюда из испорченных но приготовленных (прошедших термическую обработку) продуктов?

Имеется ввиду запах тухлятины от продукта.

Answer 1

Испорченные мясные или рыбные продукты нельзя употреблять в пищу, так как, это чревато сильным отравлением.

То же самое, касается и прогорклого сливочного масла.

После термической обработки, например, если на нем что-то пожарить или добавить в выпечку, вкус будет отвратительный.

Единственное, что можно использовать, это прокисшее молоко (простоквашу) или кефир. На их основе можно сделать тесто для оладий или блинов. Блины и оладьи, при этом, получаются отличные.

Можно использовать подкисший творог - на сырники, и зачерствевший хлеб - на гренки или сухарики.

На этом и все наверное.

Answer 2

Испорченные продукты животного происхождения почти никому есть нельзя. Считайте, что в испорченном мясе появляется трупный яд, плесень (не такая безобидная, как на растениях) и сопутствующие радости. Если Вы не койот, стервятник или, на худой конец, чукча или эскимос (у северных народов есть блюдо с трупным ядом, которое зовётся копальхен), то такое мясо вполне сможет убить.

Испорченные продукты растительного происхождения ещё худо-бедно можно есть, но лучше не надо. Может быть отправление, живот заболит, но скорее всего человек останется жив. Но если случайно куснул хлеб с плесенью, то страшного ничего случиться не должно.

Но с помощью испорченных продуктов животного происхождения можно приготовить пищу!

Ждём, когда мухи отложат яйца на гниющее мясо. Дожидаемся их вылупления. Берём удочку, идём на рыбалку, ловим себе ужин на опарыша. А уж из пойманной рыбы можно сварить вкусную уху!

Так что из испорченных продуктов можно приготовить питательную среду для опарышей, которыми можно наловить рыбы или накормить, например, домашних пауков, ящериц.

Answer 3

Лучшее, что вы можете приготовить из испорченных продуктов - это удобрения.

Перемешать с компостом, сформировать отдельную компостную кучу(яму) и забыть на несколько лет.

Испорченные продукты употреблять нельзя.

Причин, основных, две.

1. Бактерии, вирусы, грибки и пр, что быстро размножается в испорченных продуктах. Да, их можно убить термической обработкой, но. Есть п.2.
2. Отходы жизнедеятельности бактерий, вирусов, грибков, которые опасны для человека. Это биологические и химические соединения, часть которых не разрушится и при термической обработке, а честь превратится в более простые, но не менее вредные вещества. И ни вымыть, ни выжечь - не получится. Они внутри клеток, стенок, костей и пр.

Даже продукты с просроченным сроком годности употреблять нужно разборчиво и с осторожностью. Понятно, что сахар, соль, правильно закрытые маринованные продукты, консервы, варенье, горький шоколад, сухари и пр., могут храниться годами и десятками лет. Но, все-таки, при определенных условиях, соблюсти которые Вам может и не удастся.

Так что я бы не рисковал даже с просроченными, а уж с испорченными не рекомендовал бы связываться вовсе.

Answer 4

Испорченные мясо и рыбу есть нельзя. Можно отравиться в тяжелой форме. Прокисшие супы и борщи необходимо вылить в унитаз или отдать свиньям, если живете в селе. И только просроченную сметану, прокисшее молоко и другие молочные продукты можно использовать для приготовления теста.