Question

Какие салаты можно приготовить с печенью трески?

Подскажите рецепт.

Answer 1

С печенью трески можно приготовить много самых разных салатов. Не сложно делается салат с печенью трески, луком, отварным в мундире картофелем, зеленым горошком и зеленью, порезанным на кусочки зеленым огурчиком, яйцами.

Также можно приготовить салат "Мимоза" с печенью трески вместо рыбных консервов.

Для этого салата возьмем печени трески консервов одну баночку - 200 грамм, отварного картофеля три штуки, пару штук моркови, сыр - 100 грамм, яиц три штуки, лука одна головка, майонез для заправки, зелень, чтобы украсить.

Отварим картофель, очищаем, измельчаем на терке. Картофель выкладываем слоем на блюде, сверху слой майонеза - это первый слой. Далее слой размятой вилкой печени трески, можно присыпать перцем черным молотым, следом слой лука, вновь приправим майонезом.

Четвертый слой в салате отварной и измельченной на терке моркови, сверху слой майонеза, далее слой измельченных на терке яичных белков, снова майонез. Далее слой тертого сыра и майонез. Присыпаем измельченными желтками яиц, украшаем зеленью.

Салат надо оставить побыть в холодильнике 6 часов.

Приятного аппетита!

Answer 2

С печенью трески можно сделать салатик очень быстро и есть много различных вариантов,от простых до сложных.

Слоеный салат делаем так: на блюде разминаем вилкой консервированную печень трески,затем мелко нарезаем лук,следующий слой яйца трем на терке и делаем следующий слой,сверху посыпаем сыром тертым и украшаем зеленью и майонезом.

Либо такой салатик,нужно нарезать огурчик свежий и размять печень,добавить лук нарезанный мелко,и яйцо отварное и все перемешать.

Такой салатик можно сделать и выложить его в половинки авокадо.

Печенью трески с желтком ,которые нужно взбить вместе,можно фаршировать половинки яиц.

Answer 3

Очень часто делаю салат "Мимоза" , в котором вместо обычной рыбной консервы использую печень трески. Получается этот салатик гораздо вкуснее и нежнее традиционного варианта "Мимозы".

Еще делаю салат из печени трески, отварного риса, вареных яиц, зеленого, лука, зелени (любой, по вашему предпочтению) и нарезанного соломкой тонкого лаваша. Все это перед подачей немного солю, заправляю майонезом и перемешиваю.

Получается очень вкусно. Рекомендую попробовать.)

Answer 4

Салат из печени трески всегда высоко котируется за праздничным столом, поэтому я часто готовлю мое фирменное блюдо:

3-4 столовых ложки риса отвариваю в кипящей воде, откидываю на дуршлаг, пока не стечет жидкость и не остынет рис.

В глубокий салатник кладу порванные листья зеленого салата, 3-4 крупно нарезанных отварных яйца, полукольцами нарезанный салатный (белый или сиреневый) репчатый лук, 2-3 соленых огурца ломтиками. Если имеется красный сладкий перец, то нарезаю соломкой 1-2 перца. Можно добавить пару столовых ложек зеленогоь горошка. Добавляю остывший рис. Все ингредиенты салата осторожно перемешиваю и заправляю майонезом. Сверху салат посыплю рубленой зеленью, веточками петрушки, укропа.

Answer 5

Печень трески хорошо сочетается в салатах с вареным яйцом, репчатым луком, твердым сыром. Как и любые рыбные продукты, треску (в том числе печень) можно компоновать с отварным рисом, картофелем. Из овощей можно совмещать с вареной морковью, болгарским сладким перцем.

Также не бойтесь экспериментировать: вспомните в каких салатах и с чем сочетаются, например, морские продукты и их производные (мидии, крабовые палочки) и вместо этих морпродуктов используйте печень трески. Можно с брынзой, листьями салата, оливками.

Те или иные комбинации печени трески с перечисленными продуктами позволят Вам приготовить вкусные, полезные салаты. Заправлять такие салаты можно майонезом или сметаной, оливковым маслом. Также не забывайте украшать зеленью петрушки, укропа.

Answer 6

Из печени трески можно приготовить салат "Маяк". Продукты выкладываются слоями и промазываются слегка майонезом:

1. Отварную картошку крупно натираем.
2. Печень трески размятая.
3. Тертая вареная морковка.
4. Яйца, порезанные на яйцерезке.
5. Тертый сыр.

Answer 7

Салат "мимоза" содержит печень трески...

Answer 8

Закуску -салат знаю.Уже буду повторятся.1 банка печени.Сливаем масло,мнём вилкой.Два варёных яйца в крутую мелко рубим.Две столовые ложки перемолотых ядрышек грецкого ореха.Всё это перемешать с добавлением майонеза и чеснока(давленного) ,перца молотого душистого в небольшом кол-ве.Берём одну пачку крабовых палочек(лучше охлаждёных)снимаем упаковку.Всю.Каждую палочку аккуратно разворачиваем в пласт.На край выкладываем смесь и заворачиваем.И так каждую палочку.

Answer 9

У меня есть очень быстрый, вкусный и сытный рецепт салата из печени трески.

1 банка печени трески, хорошо размять печень вилкой,

1 небольшая луковица, мелко нарезанная или натертая на терке,

2-3 варенных яйца, потертые на терке.

Всё хорошо перемешать и чуть добавить майонеза. Готово.

Answer 10

Мне нравится салат из печени трески с яблоком, очень необычный вкус получается . Понадобится отварной картофель - 3 штуки, яблоко - 1шт, печень трески 180гр, майонез, отварная морковь, гранат. Салат делается слоями : картофель, печень, яблоко, морковь, сверху гранат. Все слои смазываются майонезом, солят по вкусу.

Answer 11

Салат "Пристрастие". 5-6 яиц и 2-3 картофелины отварить, остудить и натереть на крупной тёрке, выложить салат слоями, каждый промазав майонезом. Печень трески, размятая вилкой, далее мелко порезанный зелёный лук, картофель, 200 грамм моркови по-корейски, яйца. Сверху намазать майонезом и украсить морковью.