Question

ВПР 7 класс, Как решить задачу по физике про варку пельменей?

Пельмени при варке поднимаются к поверхности воды, когда они уже готовы к употреблению.

Какая физическая характеристика тела отличается у сырых и у сваренных пельменей?

Запишите формулу, при помощи которой можно вычислить эту характеристику, и назовите все входящие в эту формулу обозначения.

<hr />

Answer 1

В данном случае, речь идёт про плотность.

Плотность рассчитывается по следующей формуле: p = m/V

m - это масса тела

V - объём тела

При нагревании внутри пельменей фарш и лук выделяют растворенные газы и водяной пар. Пар внутри начинки не находит внутри выхода, и поэтому начинка распирается. То есть увеличивается объём продуктов, в итоге уменьшается плотность.

У сваренных пельменей объём больше, меньше плотность.

У обычных пельменей объём меньше, больше плотность.