Question

Чеснок и перцы можно сажать рядом? Совместимы ли они на грядках?

Answer 1

Ответ на этот вопрос неоднозначен. Все зависит от климатической зоны земледелия.

С одной стороны чеснок своими фитонцидами отпугивает от перца различных вредителей, препятствует заболеваниям перцев фитофторой и ржавчиной. Кроме того под перцы положат побольше перегноя, и чесноку тоже достанется.

Казалось бы - посади вместе и всем будет хорошо.

Но это только в южных районах России перец выращивают в открытом грунте, а на основной территории только в теплицах. А кто же будет в теплице садить и чеснок! Тем более, что чеснок садится по осени, когда в теплице ещё растут томаты, огурцы и сами перцы. Да и убирается чеснок во второй половине июля, и перед этим недели две не поливается, чтобы подсох. А у перцев как раз самая важная фаза начинается - цветение и нарастание плодов, и они очень нуждаются в поливе.

Поэтому даже в теплом климате, когда перец растет без теплицы на открытом воздухе, лучше он пусть будет с чесноком на соседних грядках, но не вместе.

Answer 2

Очень много информации о том, что растения при совместной посадке влияют друг на друга, как положительно, так и отрицательно. Грамотная посадка различных овощных и пряно-ароматических растений на одной грядке способствует как их защите, так и взаимной пользе и увеличению урожаю, а также экономии места в огороде.

Чтобы ответить на вопрос автора, достаточно всего лишь открыть многочисленные таблицы совместимости посадки овощей и пряных трав, в которых подробно освещены как благоприятные сочетания на грядках, так и неблагоприятные при совместной посадке овощей. Итак смотрим такую таблицу предшественников и последователей этих культур.

Из нее следует, что такая последовательная посадка вполне благоприятна для обеих культур. Но если посмотреть все же таблицу совместимости, то в большинстве из них совместная посадка чеснока и перца - нейтральна, то есть нет не вреда, ни пользы. Я с этим не согласна, и вот по каким причинам.

1) Потому что чеснок совершенно не затеняет перец на грядке.

2) Чеснок убирают в конце июля, а перец продолжает расти до конца августа-сентября даже в открытом грунте.

3) Эта культура обладает высокими фитонцидными свойствами:

4) Луковицы чеснока будут крупнее при совместной посадке с перцем за счет более плодородной почвы под перцами.

И примеры такой посадки имеются, смотрим фото.