1 кг свиной вырезки обложить свежей зеленью (это может быть петрушка, базилик) и толстыми кружками очищенной луковицы, обвязать ниткой и обжарить со всех сторон. Но не в сковороде, а в глубоком сотейнике с крышкой или если в сковороде-то в глубокой и с крышкой. Каждый обжаренный "бок" мяса надо солить и посыпать перцем, можно просто черным молотым, но лучше если это будет смесь перцев -черный, белый, розовый...
Затем залить свинину до половины высоты горячим молоком, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 2 часа. Затем мясо вынуть, освободить от ниток, зелени, тонко нарезать, выложить на блюдо и полить соусом, который получился в результате тушения. Не забудьте его процедить и если нужно досолить.
Такую свинину в молоке готовят в итальянском регионе Фриули-Венеция Джулия, это очень вкусно!
Нет, это очередной фейк, потому что всё специалистом хорошо известно, что никаких препаратов и лекарств с доказанной и лечебной эффективностью против коронавируса на сегодня не существует.
В последнее время мне довелось читать в интернете очень много разных глупостей.
В качестве волшебного средства от коронавируса предлагалось не только молоко, но и сода, закапывание в нос перекиси водорода, чеснок, имбирь, лимон, разные таблетки и много чего другого.
Причём некоторые из таких способов выглядят далеко не безобидными.
А молоко, хотя и никак не помогает организму бороться с коронавирусом, имеет то важное преимущество, что во всяком случае не является вредным.
Битки, они же биточки, представляют из себя небольшие котлеты из мясного фарша, которые можно подавать с разными соусами, в том числе и с молочным. Для приготовления молочного соуса понадобятся: мука, сливочное масло, жирное молоко. Для начала на сухой сковороде прогреть муку, не жарить, а именно прогреть, чтобы она не приобрела коричневый цвет, а только слегка кремовый, после этого уменьшив огонь до минимального, тонкой струйкой вливать в муку теплое молоко, при этом постоянно перемешивать смесь, чтобы не было комочков. Если же они всё же появляются, то их надо разбивать. Лучше всего перемешивать муку с молоком венчиком. Когда все молоко будет добавлено, соус нужно варить примерно 5 минут, а затем добавить в него сливочного масла, перемешать и соус готов.
Готовые горячие битки выложить на тарелку и полить горячим же молочным соусом.
Воду пить во время священного месяца рамадана можно, это относится и к соблюдающим мусульманам.
Но делать это нужно в строго определенное отведенное время.
Запрещены питье и еда с рассвета и до захода солнца.
А вот только солнце зайдет, после призыва на вечернюю молитву (после захода солнца) можно выпить воды и принимать пищу.
Обычно после азана (призыва на молитву) верующие пьют воду (или напитки из фиников и кураги, изюма) и идут на молитву в мечеть или молятся дома, потом идут на ифтар и разговляются, некоторые идут после этого на молитву таравих, другие же совершают эту длительную молитву сразу после вечерней.
Одно из главных правил в Исламе говорит: не навреди.
В принципе спортом заниматься в дневное время не запрещено, если он не влияет на пост. Но если нагрузки интенсивные и человек не может совместить уразу со спортом, то предпочтение дается посту. Можно снизить нагрузки в Рамадан или перенести тренировки на ночное время.
Но в любом случае пост, как и любое обязательное поклонение, стоит выше дел мирских. Поэтому мусульманину нужно постараться найти оптимальный для себя график, чтобы и форму не потерять, и пост не пропустить.