Всё индивидуально. Я лично и пол литра пива за час не всегда выпиваю. Но могу предположить, что многие пиво не в пустую хлебают, а с солёными сухариками, рыбой, кальмарами, чипсами и т.д. Конечно, это всё хочется запить. Пиво не так утоляет жажду, как вода, поэтому его требуется больше. Но, думаю, если запивать снеки не пивом, а водой, то можно так же два литра выпить.
Хочу добавить, что знаю человека, который легко за час выпивает два литра воды. Говорит, нужно, чтобы она была тёплой, тогда пить приятнее и не возникает спазмов.
Соглашусь с теми, кто говорит, что в жару и во время тренировок можно и два литра воды выпить за час.
Так что всё зависит от ситуации.