Много мёда скушать, то можно заболеть. Мёд с нектара рододендрона считается очень ядовитым. Если его скушать много. то появляется рвота, головокружение, тошнота естественно, а если скушать немножко, то человек словно пьяный. Проходит это состояние где-то через день - два. В Японии мёд с нектара растения хотсутсайи из семейства вересковых тоже считается ядовитым. Ядовитым мёд считается с нектара таких растений, как азалия, аконита, андромеда. А у нас опасен мёд, который поддельный! Оберегайтесь подделок и кушайте в меру!
Не всегда жаля у пчел жало отрывается. Просто кожа человека вязкая и обычно пчела лишается жала, укусив млекопитающее. После этого травмированная пчела быстро погибает. Просто эволюция приспособила пчел жалить своих собратьев - членистоногих. У членистоногих хитиновая оболочка хрупкая и в образовавшейся дыре жало пчелы не застревает.
Если пчелы в улье заболели, то мед такой кушать нельзя, пчелы очень часто заболевают сальмонеллезом, мед таких пчел вызывает пищевое отравление.Мед от больных пчел может быть использован для пищевых целей, после термической обработки в кондитерской промышленности, для изготовления тортов, конфет, пряников. Необходимо провести дезинфекции всех ульев, лечит пчелиную семью, а совсем больных пчел, уничтожить.
Перга состоит из цветочной пыльцы. В ней содержатся витамины калий, железо, кальций,магний, витамины А, В1, В2, В5, В6, С, Е, Р.
Пчелы собирают пыльцу и утрамбовывают ее в соты, получаются так называемый "хлеб". Они ее приносят на лапках, разгружают в улье, потом ударами головы утрамбовывают в соты, скрепляют слюной, а другие пчелы заливают это дело медом.
Это очень полезная биологическая добавка к пище. Употребляя ее, вы избежите множества заболеваний, а именно проблем в сердечно-сосудистой системой, эндокринной, желудочно-кишечным трактом. Она избавляет от токсинов, способствует улучшению зрения, повышает потенцию, защищает организм от выкидышей при беременности.
Фацелиевый мед - мед с растения фацелия. Отличается от других сортов меда тем, что он засахаривается позже всех медов. Он практически бесцветен, но позже становится белым со светло - зеленоватым оттенком. Он обладает тонким цветочно - липовым ароматом. Очень полезен при заболеваниях сердца, печени и желудочно - кишечного тракта, сердечных заболеваниях. Мед противопоказан аллергикам, больных сахарным диабетом.
