Желтушник - это что за растение, какова его польза, рецепты?
2 ответа:
Наиболее полезен Желтушник левкойный - это однолетнее растение рода Желтушник семейства Капустные. Он распространён в северном полушарии от полярного круга до полупустынь и пустынь, встретить его можно на лугах, приречных песках и кустарниках, залежах, опушках, вдоль дорог, около жилья и как сорное на полях.
Правда многие выращивают его и на своих садовых участках, особенно, у кого проблемы с сердцем. Это растение с прямым винтовым стеблем, достигающим порой высоты до 120 см и широкими продольно-ланцетными листьями. Цветы у этого растения очень мелкие (обычно июнь-июль), а листочки жёлтые. Сами же плоды - стручки, а семена появляются к августу.
Вот несколько народных рецептов:
- настой: заливаем 1 ч. ложку травы 2 стаканами кипятка, настаиваем до охлаждения, а затем следует принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Это помогает для снятия боли в сердце, при хронической сердечной недостаточности, для улучшения сердечных сокращений, при пороках сердца, перебоях ритма, "замирании" сердца. Этот настой следует принимать от 1 до 2 месяцев, а после инфаркта - полгода, но следует делать десятидневный перерыв между месяцами.
- лечебная настойка
Она готовится в соотношении 1к20, то есть 1 часть желтушника и 20 частей спирта, естественно, что всё настаивается.
Желтушник- двулетнее травянистое растение, беловатое от огромного количества прижатых волосков, с мелкими лимонно-желтыми цветами. Главное действующее вещество желтушника-эризимин по своему эффекты близко к строфантину, а по активности занимает одно из первых мест среди сердечных гликозидов. Из желтушника готовят препарат эризид, который улучшает состояние больных даже тогда, когда применение других сердечных средств не приносит облегчения. Один из рецептов приготовления настоя в домашних условиях готовится из одной столовой ложки измельченной травы на 200 граммов кипятка, настаивается 20 минут.
Читайте также
Импортозамещение шагает по стране семимильными шагами. И в этом есть свои плюсы. В частности, в Белгородской области знаменитый камамбер теперь производят наши местные производители по оч-чень демократичным ценам.
125-граммовая упаковка нежного мягкого сыра с белоснежной плесенью Камамбер Блан производства Томаровского СПоПК "Сырный дом" стоит в розничной торговой сети в пределах ста рублей.
Камамбер - это хороший источник белка и аминокислот, витаминов и микроэлементов. Употребление такого продукта способствует развитию иммунитета, а молочно-кислая грибковая плесень исключительно полезна для пищеварительного тракта. И это, к тому же, вкуснейший деликатес.
Камамбер можно подавать с фруктами и орехами, белым или красным вином, с белым хлебом и зеленью. Его можно жарить и использовать в качестве начинки для пиццы, в пирогах и варениках. Камамбер может создать неповторимый вкус у вполне рядового салата и украсить собой сырную тарелку.
Камамбер можно заменить любым мягким сыром, имеющим слегка острый привкус. Но вот вопрос: стоит ли это делать? Ассортимент предлагаемых сыров сейчас настолько широк, что нет нужды подбирать эквивалентную замену. И если сегодня мне захочется побаловать себя французским деликатесом, то я не буду утруждать себя поисками альтернативы, а просто куплю Камамбер Блан.
Из чечевицы в мультиварке можно приготовить очень вкусные и полезные вторые блюда. Например, чечевицу с мясом, чечевицу с овощами, чечевицу с рыбой. Приготовим чечевицу с курицей.
Берем:
Коричневая чечевица - 150-200 гр.
Репчатый лук - небольшую луковицу
Филе птицы - 500 гр.
Сладкий перец- 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Растительное масло- 1 ч.л. специи по щепотке.
Готовим:
Режем кольцами овощи, филе. Поджариваем лук в мультиварке в течении 10 минут на режиме "Выпечка". Добавляем филе и жарим все вместе 20 минут. Потом овощи кладем, засыпаем чечевицу и заливаем 2 стаканами воды (стаканы для мультиварки). Готовим до сигнала. За несколько минут до приготовления- перемешиваем.
