Правда что в космосе и невесомости вино быстрее стареет?
Правда что в космосе и невесомости вино быстрее стареет?
Говорят что в космосе вино после выдержки становится вкуснее, будто его выдержали на земле 3 года, в то время как в космосе оно было выдержано всего 1 год. Это так?
Таких данных пока что просто нет. Никто и никогда, насколько мне известно, такого эксперимента не ставил и в обозримое время вряд ли поставит.
И потом - на фига? Вино - это товар. То есть нечто, предназначенное для того, чтоб его покупали. И который стоит, будем справедливы, не ахти какие большие деньги (за исключением коллекционных вин многолетней выдержки или какого-то особенно удачного урожая и купажа). Вино, которое год держали в космосе, сразу подскакивает в стоимости - не в цене, а именно в стоимости (вспоминаем, чем одно отличается от другого...) - не в разы, а на порядки. Цена вывода килограмма груза на орбиту - несколько тысяч долларов (не далее как позавчера как раз такой вопрос задавали). А килограмм - это как раз литр вина. И вы полагаете, что кто-то, кроме безбашенных фриков, станет платить тонны грина за ординарное вино однолетней выдержки?!
Чудны дела твои, господи... Как оказалось, натурально французская компания Space Cargo Unlimited отправляла 12 бутылок вина на МКС (в запечатанных контейнерах), и оно там тусовалось на протяжении 438 дней (14,5 месяцев). Это было вино из винограда сорта Мерло урожая 2000 года, из Château Pétrus, регион Бордо. Вместе с готовым продуктом на станцию слетали и 320 виноградных гроздей.
Одной из целей такого эксперимента было продержать вино в постоянных температурных условиях (на станции температура стабильна, не то что в винных подвалах шато) и в невесомости.
Первая официальная дегустация вина на Земле состоялась 1 марта совместно с отделением энологии Института винограда, наук и вина (ISVV). Команда из 12 человек продегустировала "космическое" вино одновременно с вином того же урожая, хранившимся на земле. Слепая дегустация показала, что вино изменилось. Изменился и цвет (он стал чуть менее насыщенным), и букет - в нём уже не так сильно ощущаются танины, - и вино ощущалось более выдержанным.
Что как раз и есть "быстрее стареет", хотя, конечно, не втрое быстрее.
Думаю, это возможно только в специальной "блиножарке", потому что как же иначе вылить тесто на плоскость. В невесомости - разве что колобки формировать: вылил тесто-получил шарик-загнал шарик в духовку - захлопнул дверку-ждешь- вынимаешь готовый "колобок".Останется наривовать глаза, ротик - и готово.
А для блинов, думаю, нужно специальное устройство, под давлением подающее тесто в узкое пространство между вращающимися горячими валиками.Только тогда блин будет именно "блином"
В принципе, космонавтов можно сравнить с туристами, т.к. спят они в спальных мешках. Только крепятся эти спальники к стене и спать им приходится в положении "стоя" (ещё и место экономится).
Мешок привинчен намертво к стене, чтобы космонавт не летал по всему кораблю во время сна. Прилагается чёрная повязка на глаза (что актуально, учитывая возможность наблюдать восход солнца каждые полтора часа).
В отсеке МКС, предназначенном для отдыха российских космонавтов, есть иллюминаторы, чтобы, при желании, можно было наблюдать на Землёй. Американцы таких "окошек" в своих "каютах" не имеют.
В этом видео американский астронавт проводит интересную экскурсию по кораблю, демонстрируя, в том числе, и "спальню":
Птицы летают, опираясь крыльями на воздух. Так что, если представить себе невесомость с воздухом нормальной плотности, то почему бы и нет, ИМХО? Т. е. если взять достаточно большую и прочную емкость с воздухом и каким-то образом вывести ее на орбиту - тот же космический корабль, в принципе, то птица вполне сможет в нем летать. Если, конечно, выдержит этот самый выход на орбиту, стресс и перегрузки при этом. В конце концов, те же опытные космонавты умудряются перемещаться по кораблю, ни за что не хватаясь и ни от чего не отталкиваясь, просто с помощью махов руками. Птица к этому приспособлена лучше.
Другое дело, что отсутствие силы тяжести может сыграть плохую шутку с чувствами птицы, нарушить координацию ее движений, так что этот полет, скорее всего, будет хаотичным, в начале уж точно. Сумеет ли птица к этому приспособиться - вопрос спорный. Возможно, лучше всего себя в невесомости будет чувствовать кто-то наподобие пингвина - птицы, которая привыкла "парить" в толще воды, испытывая при этом что-то наподобие невесомости. Из-за меньшей плотности воздуха он будет передвигаться куда медленнее, но, наверное, вполне уверенно.
Нет! Все продукты жизнедеятельности, использованное белье отправляется в контейнерах на нашу родную планету, но по законам физики они сгорают в плотных слоях атмосферы. Стирка будет очень дорогой, водопроводов в космосе пока еще не создали.
