Лапша быстрого приготовления крепит или слабит?
2 ответа:
Лапша быстрого приготовления, Роллтон, Доширак и все им подобные-
очень плохое блюдо для людей, страдающих запором.
Она состоит из жиров и простых углеводов, и совсем не содержит клетчатку.
Кроме того, для получения нужной сухой консистенции она пропаривается и обжаривается в пальмовом масле.
В пакетике с маслом-то же самое пальмовое масло, которое не перерабатывается в организме вообще.
Плюс химические добавки, которые засоряют организм.
Если вы совершенно здоровый человек, во избежании запоров эту лапшу можно кушать с овощным салатом.
Если же у вас проблемы с запорами, то эту лапшу вообще кушать не следует.
Читайте также
Делаете обыкновенное тесто для домашней лапши (1,5 стакана муки + 1 яйцо + пол стакана воды + соль), но можно, помимо перечисленных ингредиентов, добавить в тесто приправы всевозможные (перец, тмин, кориандр и т.д), а так же немного томатной пасты для цвета и пищевые добавки с вкусом курицы или говядины.
Замешиваете, раскатываете на столе скалкой, нарезаете тонкие полоски из теста, выкладываете их на просушку в один слой, в том месте, где есть сквозняк и тепло - займет этот процесс несколько дней (как только вермишель начнет ломаться с хрустом - готово).
Раскладываете порции по одноразовым тарелкам, затягиваете пищевой пленкой сверху и можно использовать данное блюдо, как вермишель б/п по типу "Доширак".
Масло подсолнечное можно добавить непосредственно при приготовлении (в вермишель б/п оно вложено, запаянным в пакетик отдельный).
Храниться может очень долго, а стоит в несколько раз дешевле, чем самая дешевая вермишель (60 г упаковка) китайского производства.
Приятного аппетита вам!
