Моя бабушка говорила,что из антоновских яблок вкусное варенье или повидло.
Я люблю яблоки и часто их покупаю, заметила, что небольшие сорта обычно всегда бывают более сочными, чем крупные. Все они в большинстве ранние сорта, летние это мельба, макинтош, спартак и грушовка. Чаще всего сочные сорта с красноватым оттенком.
Это как бы из моего личного опыта, те что пробовала лично.
Зимние сорта мне кажутся более сухими что ли.
Для приготовления шарлотки лучше всего подходят яблоки сорта Антоновка благодаря их особенному вкусу и аромату.
Симиренко- это фамилия силекционера, который и вывел этот поздний сорт яблок. С тех пор большинство людей по одному названию - "Сорт Симиренко" , или по-народному- "Симиринка" сразу понимают о каких яблоках идёт речь.
Яблоко -самый распространённый фрукт.Действительно,различают множество сортов яблок(около 10 тысяч).
Зелёные яблоки содержат в своём составе больше железа.Хорошо влияют на пищеварение и не вызывают аллергию.А вот в красном яблоке(в кожуре)содержатся красящие вещества,которые могут вызвать аллергию.Они противопоказаны людям с заболеваниями сердца и сосудов,язве 12-типерстной кишки,беременным и кормящим женщинам.Жёлтые яблоки гипоаллергенны.
Вкус яблок не зависит от их окраски.Большой разницы в витаминах нет.