Какой сорт яблок идеальный для запекания в духовке?
3 ответа:
Читайте также
Это все природа. Одни яблочки красные, другие желтые, третьи зеленые. Зеленые яблоки кисленькие. Красные - сладенькие. А желтые яблочки порой вообще безвкусные. Так что вот такие вот шутки природы. Лично мне зеленые нравятся. Кислый вкус придает насыщенность. А если кислые яблоки с мясом приготовить - получается очень вкусное и сытное блюдо. Главное не переборщить - иначе только яблок вкус будет, а мяса нет.
Во многих торговых сетях на прилавках магазинов часто можно видеть расфасованные яблоки , на этикетках которых имеется только одно обозначение – сезонные.
.
Само это определение говорит о том, что эти яблоки сорваны в своей естественный период созревания. Такие яблоки, как правило экологически чистые, так как садоводы не используют различные химические препараты и обработку. Сезонные яблоки соответствуют тем показателям, которые свойственны конкретному их сорту и срокам хранения.
.
Нам, простым покупателям, не специалистам, сорт яблок не особо и важен, так как мы этот фрукт оцениваем в первую очередь по вкусовым качествам.
.
Учитывая, что фасовка сезонных яблок включает в себя сразу несколько сортов, покупателю название ничего не будет говорить, так как мы «невооружённым глазом» не знаем какое из этих яблок относится к тому сорту, а какое к другому.
.
Здесь конечно можно было бы написать, что «в упаковке зеленые яблоки, это такой –то сорт, а красные – такой-то» или «яблоки помельче, или покрупнее».
.Кроме того яблоки скупаются на продажу у населения, когда производитель и сам не особо то помнит, какого они сорта.
.
Но производителе не замарачиваются с такими обозначениями – им главное предоставить качественный и вкусный продукт. Тем более сезонных яблок имеется огромное количество сортов.
.
Поэтому, можно только догадываться, яблоки какого сорта находятся в упаковке.
