Культура - она и у пития культура.
Когда пьют не под забором "из горла", когда не одной карамелькой втроём закусывают, а за хорошим столом, правильно накрытым, из красивых рюмок или фужеров, не для того, чтобы довести себя до свинского состояния, а для получения наслаждения от напитка, еды и дружеского общения.
Когда не выпивают всё до капельки и не бегут за добавкой.
Когда не доходят до "Семёныч... ты меня уважаишшш? Ик!" и уж тем более до (простите меня, кто сейчас обедает!) "хвастовства харчами".
Когда не доходит до мордобоя и уж тем более до трагедии.
Когда на утро после застолья со свежей головой встают, а не с ужасной головной болью.
Есть, есть культура пития.
И есть особенности потребления разных напитков.
Водку залпом пьют, виски цедят помаленьку, коньяк и бренди - глоточками можно.
К белому вину - рыбу, к красному - мясо (но это упрощённо очень).