Вопрос, конечно, поставлен очень оригинально. Он как бы запутывает. Однако, разобраться с этим вопросом не сложно.
Ведь строение клюва представителей отряда гусеобразных и, в частности, гусей, хорошо изучено. Конечно, строение клюва определяется преимущественно вегетарианским питанием (молодая поросль травы, ягоды, семена растений), но некоторые виды любят беспозвоночных моллюсков и ракообразных, ибо гусь - птица водоплавающая, и часто питается тем, что даёт водоём, и для того, чтобы отфильтровать ту пищу, что плавает в воде, от воды, гусь применяет весь арсенал средств, находящихся в клюве, а не только хорошо развитые органы обоняния, осязания и вкуса.
Находясь на поверхности водоёма и погружая голову в воду, гусь удерживает частички кормов в своём клюве, насечками, расположенными внутри поверхности клюва, он измельчает захваченную клювом растительность.
Теперь о языке - конечно же на языке гуся нет никаких зубов. На языке гуся с боковых краёв есть нитевидные сосочки, которые вместе с поперечными пластиками служат для удерживания корма, когда птица берёт корм с воды или фильтрует воду в поисках корма:
Называются нитевидные сосочки - papillae filiformes. Они не являются вкусовыми органами. Они функционируют как органы осязания и способствуют удержанию пищи на языке и для фильтрации жидкости.