Похоже, у некоторых птиц в древности зубы всё - таки были. Хотя современная наука не особо уверена в этом. Это так называемые " Зубастые, или зубатые, или зубочелюстные птицы". Подробнее о них можно прочитать в Википедии, в статье
https://ru.wikipedia.org/wiki/Зубастые_птицы
Однако многие учёные подвергают сомнению наличие зубов у этих птиц:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Зубастые_птицы
Потом зубы у этих птиц исчезли, возможно, чтобы снизить вес в полёте.
В настоящее время ситуация такая:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Зубастые_птицы
У некоторых видов современных птиц есть псевдозубы. Они предотвращают не только выскальзывание пищи из клюва, но и грабёж ( выхватывание ) её конкурентами:
https://www.moya-planeta.ru/travel/view/est_li_u_ptic_zuby_12924/
Также, у небольшого числа современных птиц есть не зубы, но довольно таки острые зубцы, расположенные по самому краю клюва. Они также нужны для того, чтобы лучше удерживать добычу ( как правило, это скользкая рыба ). И ещё, чтобы проглоченная добыча хорошо измельчалась в желудке, некоторые птицы специально проглатывают мелкие камешки и некоторые твёрдые предметы. Такие камни имеют даже научное название: гастролиты ( желудочные камни), и они помогают размельчать еду внутри одного из отделов желудка ( мускульного ): https://ru.wikipedia.org/wiki/Гастролиты
И всё же, у наших, современных птиц зуб есть, хотя и временный. Это яйцевой зуб (яйцевой бугорок) у птенцов, ещё не вылупившихся из яйца:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Яйцевой_зуб