Сам по себе рассол, хоть и остаётся жидким при низких температурах, ничуть не эффективнее воды. Ведь "держать холод" вовсе не синоним "оставаться жидким". Жидкий рассол полезен в активных системах, где есть прокачка хладагента (например, жидкости) между охладителем и нагревателем (нагревателем служит охлаждаемый объём - именно от него отнимается тепло, чтоб охладить пиво/водку/рыбку). Если ж прокачки нет - то какая разница, жидкая у нас вода (рассол) или твёрдая (лёд)?
И в переносных холодильниках с пассивными патронами - они часто называются "аккумуляторы холода" - уже давно применяется другой принцип: скрытая теплота фазового перехода. Если взять ту же воду, то для её таяния - без изменения температуры - нужна пропасть энергии: 332,4 килоджоуля на литр. И это не единственный пример. Например, очень популярны были патроны с фтористым литием, где тоже игра идёт на фазовом переходе (переход этой соли из одной кристаллографической модификации в другую).
Если ж не уходить в экзотику и ограничиться доступными ингридиентами, то можно взять СЛАБЫЙ рассол (чтоб он таки замерзал, но при температуре чуть меньше нуля) или же разбодяженную водку. Слабый раствор спирта в воде тоже замерзает при температуре немного ниже нуля, при этом его теплоёмкость мало отличается от теплоёмкости воды. Потому что - отмечу ещё раз - тепло от охлаждаемого объёма отбирается не только на нагрев "хдадагента", но и на его плавление (фазовый переход первого рода). То есть как бы на халяву ещё литр-другой хлдадагента. И ещё учтите, что даже 0 градусов - вполне достаточная температура. Поэтому даже обычные пластиковые бутылки с водой (естессно, замороженной) - весьма эффективный холодильник.
И, кстати, да: это личный опыт, а не теоретизирование.
Смотря какую сумку брать для примера.
Если от нормального бренда то сумка имеет многослойные стенки, которые состоят из материалов плохо проводящих тепло.Внутри находится фольгированная прокладка, которая на подобии термоса отражает тепло.Из за своей негерметичности долго она не продержится. но все же лучше чем обычная сумка из нейлона.Значительно усиливает эффект охлаждения и хранения аккумуляторы холода.Представляют из себя пластиковые емкости с гелем.Кладем их в холодильник, затем в сумку и они поглощая тепло увеличивают эффект охлаждения.
Дешевые сумки состоят из нескольких слоев пленки и нейлоновой оболочки.Эффект от такой сумки не больше чем от полиэтиленового пакета.
Климатический класс холодильника подразумевает под собой климатические условия местности, в которых будет использоваться холодильник. Проще говоря, если хотите чтобы Ваш холодильник прослужил как можно дольше, и как можно дольше сохранял Ваши продукты свежими, обязательно обратите внимание на климатический класс. Основные климатические классы на сегодняшний день бывают четырёх видов:
В наших климатических условиях пользуется популярностью универсальный класс SN-T, где нормальный температурный режим варьируется от +10 до +43С.
В Ваттах измеряют потребляемую мощность. А для того что бы писать "будет холод до -30", надо быть уверенным что пользователь будет соблюдать условия эксплуатации. А то поставят включенный утюг в морозилку и оспорят в судебном порядке это заявление про "будет -30".
Холодильник же как насос, тепло выкачивает из своего нутра наружу, производительность его постоянна, а условия постоянно меняются, потому проще написать мощность, чем фантазировать на тему "будет -30".
Если это современный холодильник где можно выставить температуру в холодильном отсеке как в морозильной камере тогда можно. Если нет то только снизить её до минимальной температуры, однако у меня современный холодильник и при минимальной температуре если прислонить к стенке холодильника продукта то они перемёрзнут, поэтому салаты к примеры я храню по центру, чтобы не испортить.
Зимой вспомните старый дедовский способ когда были морозилки на улице, можно подвесить в мешок за окно или вынести на балкон.
Если отдать старый холодильник мастеру то можно сменитьтемпературный режим и у вас будет ещё одна морозилка.