Первое, что мне пришло на ум, то это высогорный каток в Казахстане, ведь он и называется Медео (правильно Медеу). Раз так, то рецепт я знаю, так как я пробовала его и следила за его приготовлением ещё в СССР, а для приготовления нам нужно:
Для соуса:
Прежде всего цыплят разрезаем вдоль грудки и если нужно, то разделываем на порции. Втираем в них соль и сбрызгиваем вином, затем их уже можно обжаривать в топлёном масле, но под пресом и на небольшом огне (можете и на большом, быстрее получится, только не сожгите).
Для соуса чеснок следует истолочь в ступке, затем обжариваем, добавив ядра орехов и нарезанные мелкими кубиками яблоко. Затем добавляем уже прокипячённое томатное пюре, всё солим, перчим, добавляем любимые специи.
На стол подавать таких цыплят следует прямо со сковородки, а оформляется блюдо овощами + у ним ещё и сложный овощый гарнир. Посыпается всё нарезанной зеленью и зелёным чесноком.
Не спорю - это вкусно, тем более после того, как пару часов покатался на коньках, но дома я так не делала (друг нас тогда пустил на кухню, но это было уже давно).
Для приготовления этого блюда нам нужно : 1 кг. цыплят, 400 грамм свежих грибов, 200 грамм риса, 300 мл. куриного бульона, 1 ст. ложка муки, 50 грамм топлёного масла, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 головки репчатого лука,гвоздика, лавровый лист, соль и перец.
Цыплят моем , нарезаем на порционные куски и кладём в сотейник с растопленным топлёным маслом. Добавляем нарезанный репчатый лук, а затем грибы. Всё солим, перчим, добавляем гвоздику, лавровый лист и жарим под крышкой до золотистого цвета.
В небольшой кастрюльке прогреваем на сливочном масле муку, вливаем куриный бульон и добавляем цыплят, лук и грибы. Непрерывно помешивая, тушим минуты 2 - 3 . Огонь убавляем, отдельн
о вынимаем цыплят и грибы, а бульон увариваем на треть.
Рис или макароны отвариваем.
Цыплята подаём к столу, полив соусом, а на гарнир рис или макароны с грибами.
Для приготовления мясной солянки по-казахски потребуются вот такие продукты:
Для начала промоем телячьи ребра, зальем их тремя литрами воды и на огне доведем до кипения. После закипания удалим пенку, уменьшим огонь, забросим лаврушку, горошинки черного перца и проварим бульон примерно один час. Через час ребра из бульона вытащим, дадим им остыть, отделим мясо от кости, забросим это мясо в бульон и после повторного закипания проварим 20 минут.
Мякоть телятины нарежем на небольшие куски. Конскую колбасу почистим и нарежем на кружочки. Баранину нарежем на мелкие кусочки.
В разогретую сковородку положим половину сливочного масла, нальем одну столовую ложку растительного масла и прижарим куски телятины до румяности. Через 20 минут кипения бульона забросим в него конскую колбасу и обжаренную телятину.
Лук почистим и нарежем на мелкие куски. Соленые огурцы нарежем на четверть-кружочки.
В оставшемся масле прижарим лук, добавим томатную пасту, перемешаем и потушим две минутки. Через две минуты добавим нарезанные огурцы и перемешивая, потушим три минутки. Через три минуты вольем половник бульона, прикроем сковородку крышкой и потушим на мелком огне 10 минут. Через 10 минут добавим в суп, по своему вкусу всыпем соль и проварим пять минут. Затем добавим измельченную зелень и дадим солянке 15 минут постоять.
По прошествии этого времени в мясную солянку по-казахски положим кружочек лимона и подадим на стол. Приятного аппетита!
В казахстане такой плов носит название Палау и традиционно его готовят из говядины и конины, но я хочу предложить вам вариант из индейки, этим рецептом со мной поделилась соседка, у которой сестра проживает в этой стране, а для этого нам нужно:
Прежде всего мясо индейки порубим вместе с костями и обжариваем вместе с порезанной 1 луковицей до готовности.
Отдельно в растопленном жире обжариваем нарезанные соломкой морковь и корень петрушки, нарезанную оставшуюся луковицу. Далее добавляем красный молотый перец, соль и заливаем всё бульоном.
После закипания засыпаем рис и варим на медленном огне до испарения влаги, затем прокалываем в нескольких местах вилкой и удавляем огонь до самого минимума, накрываем крышкой.
Готовый плов хорошо перемешиваем, подаём горкой на блюде, сверху выложив куски жареной индейки.
Птицы отличаются от многих других видов , существующих на Земле тем, что развитие и рождение потомства данных видов происходит вне материнского организма. Все это происходит в яйце при определенных условиях- влажности, температуры окружающей среды и так далее. Конечно, яйца несут не только птицы. Но относительно заданного вопроса, цыпленок- это название детеныша курицы, потому рассмотрим процесс на курах. Куры в природе существуют как домашняя птица, но не только, есть и дикие виды кур. Оплодотворение яйца происходит внутри материнского организма ( противоположность , например, это большинство видов рыб, у которых оплодотворение вне организма). Уже оплодотворенное яйцо продвигается по половым путям курицы и выходит наружу. И вот после этого уже, в зависимости от того, какая внешняя среда, происходит дальнейшее развитие плода- либо процесс развития замирает, либо начинается развитие зародыша, или эмбриона. У кур период полноценного развития длится 21 день, у других видов птиц он может значительно отличаться. Процесс, при котором происходит естественное развитие эмбриона, называется высиживание (наседкой), а вот в искусственно созданных условиях- это уже инкубация.
Но в любом случае период развития зародыша будет называться эмбриональный.
Ответ- эмбриональный. Стадии развития эмбриона по дням представлены ниже.