Тесто для пиццы не сложно сделать собственноручно, поэтому я всегда пеку пиццу дома. Несмотря на то, что в тесто добавляются дрожжи, времени на её приготовление уходит немного, потому что это тесто не нужно оставлять для расстойки. После того, как тесто будет замешено, его можно сразу же раскатать скалкой, я его руками распределяю на сковороде, оно мягкое, поэтому это не трудно делать. В тесто для пиццы лучше добавить кусочек сливочного масла, так и полезнее, и вкуснее, а в покупное тесто добавляется маргарин. Домашнее тесто для пиццы, так же, как и купленное в магазине можно заморозить, сделать его заранее и положить в заморозку.
На тесто для пиццы не требуется много продуктов, всего лишь вода, мука, соль, кусочек сливочного масла, щепотка сахара и дрожжи, обычно всё это всегда есть дома, поэтому лучше приготовить свежее домашнее тесто.
Обычно варёную кукурузу смазывают сливочным маслом, натирают солью и специями по вкусу и всё, подают на стол.
Можно конечно же приготовить и соус, для него нам нужны: : сметана, 1 ложка сахара, соль, перец, чеснок и зелень (петрушка, базилик).
Все ингредиенты берутся по вкусу, а затем закладываем их в блендер, взбиваем в нём. После этого, получившимся соусом поливаем горячие початки кукурузы перед самой подачей их на стол.
Также можно приготовить и следующие соусы:
1 Удаляем кожуру с двух спелых помидоров, измельчаем их мякоть, увариваем получившийся томатный сок с мякотью, а затем добавим 1 ч. ложку хмели-сунели, зубчик чеснока и соль по вкусу. Смазываем отваренный початок сливочным маслом, а сверху распределяем соус.
2 Смешиваем аджику с майонезом и распределяем по готовому початку. Сверху кладём немного мягкого сливочного сыра и подаваём с долькой лимона.
Усилитель вкуса и запаха, Е621 по международной классификации.
Полезного нет НИЧЕГО для организма, а вот для кошельков производителей продуктов питания очень полезная добавочка. К глютамату вырабатывается сильнейшее привыкание, поэтому люди покупают продукты с ним больше и больше, особенно уязвимы в этом плане дети. В Китае эту ерунду кладут практически везде, считается, что именно из-за него у китайцев плохое зрение - глютамат убивает сетчатку глаза.
Мы уже несколько лет принципиально не покупаем продукты с Е621 - специи, приправы, сухарики, чипсы, колбасы. На улицах сразу слышу запах, если кто-то есть поблизости сухари с глютаматов, мой организм уже отвык от него и не воспринимает.
И ещё - когда мы были студентами с мужем, купили сухарики "с холодцом и хреном" - и после этого пришлось выбрасывать клавиатуру и мыть с доместосом ручки дверей и пальцы рук - запах "холодца и хрена" въелся намертво ВЕЗДЕ, где мы касались руками
Я для плова обычно беру длиннозёрый,пропаренный рис.Рис промываю в холодной воде раз 7-8,пока вода не станет прозрачной,и оставляю его в этой воде.После того,как я обжарю в казане мясо,лук и морковь(подробно описывать не буду,так как сложного тут ничего нет)я выкладываю рис,и заливаю водой.Вот здесь самое главное не переборщить с водой,воды должно быть над рисом не больше двух сантиметров.После того,как вода закипит,я убавляю огонь до минимума,и оставляю плов томиться,мешать его не нужно.Плов всегда получается рассыпчатым.
Да появились,стал меньше есть. По утрам теперь вместо яичницы с бутербродом ем овсянку. Не соглашусь с тем,что данная не произвольная диета положительным образом сказывается на здоровье в целом,так как оказывает негативное влияние на психику,из за недостатка каких либо веществ происходит истощение нервной системы с такими вытекающими из неё последствиями как раздражительность и нарушение сна.
