Не всходит картофель, если посадочный материал не качественный. Бывает, что на картофелинах нет глазков. Из чего тогда будут развиваться стебли? Иногда причиной служит сильная жара. У нас такое было не раз. Если в конце апреля не успеешь посадить картошку, то в мае уже может быть поздно. В центральных районах Украины в мае бывает температура выше 30 градусов. И пока не пойдут обильные дожди, картофель будет сидеть в земле или слабо будет развиваться.
А еще может не взойти от того, что весь огород в гнездах медведки (капустянки, вовчка). Она может надгрызть молодые ростки картофеля и урожая не будет.
В одном кило супер элитного картофеля может быть до 18 штук клубней. В среднем - 12-14 штук. Если хотите прикинуть количество лунок для посадки, то возьмите за среднее число 12, потому что мелких клубней можно положить в ямку по 2 штучки.
Под воздействием солнечных лучей на поверхности картофеля образуется стероидный алкалоид (гликоалкалоид) — соланин, он и окрашивает картофель в зелёный цвет, для нашего организма это яд. Для человека и животных соланин токсичен даже в небольших дозах. Хотя при термической обработке данное вещество распадается на вполне безобидные составляющие. Так что сырой картофель и в кожуре не едим.
Есть бесспорный плюс, подготовленные таким образом семена картофеля лучше хранятся и дают ранние и дружные всходы. Поэтому картофель на посадку я "засвечиваю" два-три дня после уборки и выставляю в открытых ящиках на балконе в марте месяце для проращивания и формирования качественных ростков.
Ничем. Картошка она и в Африке картошка, даже синяя.
Если это касается картофеля, то +3-4 градуса вполне оптимальная температура, но кроме температуры необходима и влажность, котрая также влияет на срок хранения картофелы. Лук можно хранить даже при температуре +1-2 градуса он так не прорастает. Морковь, свеклу лучше хранить в песке, желательно сухом. Морковь мы раньше вообще хранили в морозилке, уже измельченную на терке и упакованную в целофановые пакеты, остается только отколоть кусочек на сковороду и все. Мне кажется, что у нас с каждым годом становится все меньше людей, которые занимаются хранением овощей. Все можно взять в любое время в гипермаркете, свежее, чистое, не гнилое и по умеренной цене.
