Сколько мы съедаем генномодифицированной продукции, не подозревая об этом?
1 ответ:
Читайте также
Вроде бы ГМО (генно-модифицтрованные) и невозможно соотнести с пресловутыми «Е», но нельзя исключать те факторы, которые зачастую присутствуют.
Так к этим «Е», т. е. добавкам, то стоит обратить внимание на
- это все якобы растительного происхождения. Плюс к этому :
- E 322, -лецитин соевый, который связывает между собой жиры и воду и используется при производстве шоколада, печенья, молочных смесях и др.
E 101 и E 101A,- это каши, напитки безалкогольные, продукты для похудения и детское питание;
- E 150, это карамель, подразумевающая использование генномодифицированной свеклы;
- E 415, это ксанан, который может производится из не совсем «чистого» сырья.
Но опять большое НО...
Зачастую производители эти «Е» попросту не пишут на упаковке, ограничиваются только названием сырья, типа зерно и патока и т. п. Тут надо быть очень осторожным, ведь все это «натуральное» возможно не самое качественное, а точнее генномодифицированное.
В 2015 году официально была подтверждена смерть от продукта, в состав которого входил модифицированный ген морской рыбы, этим продуктом оказался обыкновенный томат.
Это случилось в Испании.
Аллергия на морскую рыбу и морепродукты весьма распространенная. Это более распространено в других странах, в России не так много употребляют морскую рыбу и морепродукты,в отличие от стран, где рыба является одним из самых распространенных продуктов.
Почему решили опробовать создать такие томаты? Считается, что в быстро растущих и быстросозревающих томатах такой ген рыбы позволит им замедлить созревание, сохранить их в готовом виде дольше. Тоже самое происходит и с баклажанами, и с перцами.
Хотя некоторые ученые считают это сообщение уткой.
Тем не менее, когда Хуан Педро Рамос умер от анафилактического, съев такой томат, привезенный из Португалии, на вскрытии этот диагноз подтвердили.
Быстрая смерть от анафилаксии в виде отека гортани, голосовых связок, появление аллергии, начавшееся с Отека Квинке и закончившееся молниеносным анафилактическим шоком привело к остановке сердца и прекращению дыхания, массивной кислородной недостаточности, обычные противоаллергические препараты не могли помочь. Смерть наступила в первый час.
Парню был всего 31 год.