Question

Какая диета при сахарном диабете? Как питаться при сахарном диабете?

Answer 1

При сахарном диабете ограничивают потребление углеводов. Жирное и жареное также нужно исключить, чтоб не раздражать поджелудочную железу. Питаются часто, малыми порциями. В идеале пищу нужно принимать 6-8 раз в сутки малыми частями. Воду также ограничивают, чтоб не страдали сосуды и почки, которые при диабете работают с двойной нагрузкой, овощи и фрукты лучше есть термически обработанные или протёртые. Ещё много сложностей с диабетической диетой - и уколы инсулина зависят от времени приёма пищи, и дозы инсулина (при инсулинозависимом диабете), лучше пусть это расскажет эндокринолог, он уж точно знает, что и как.

Answer 2

при СД 2 типа, есть спец. диета.

1. категорически нужно исключить из своей пищи: все сладкое (конфеты, вареье, мед, мороженное); напитки сладкие и газированные, кроме томатного сока; майнез, масло слив. и раст.; копченности жирные, колбасы, мясо; жирные рыбные изделия; мучные изделия.
2. можно, но только в небольшом кол-ве: нежирные кисломолочные продукты; по 2шт. яиц в неделю; макароны, крупы, картофель.
3. без ограничения: зелень, овощи кроме картофеля; обезжиренное молоко и кисломолочные продукты; нежирные сорта мяса, рыбы, также можно курицу но без кожуры; томатный сок, натуральное кофе.

Answer 3

Диета при сахарном диабете рекомендуется растительно-молочная. Ежедневно нужно есть, овощи, фрукты, орехи, блюда из цельных зерен. Упор нужно делать на молочные сыры, которые стимулируют поджелудочную железу, то есть выработку инсулина.

Высокий уровень инсулина в редьке, ее нужно есть, чтобы понизить глюкозу. В ней также много минеральных веществ, но нужно помнить, что редьку нельзя при болезнях печени, язве, сердечникам.

Положительный эффект дает прием свежих ягод брусники, самых разных кисломолочных продуктов. Лучший источник протеина - домашний сыр из коровьего молока.

Полезно выпивать стакан кефира два раза в день - утром и вечером - за полчаса до еды, в который добавлена столовая ложка перемолотой гречневой крупы.

Есть можно без ограничений грейфруты, лук, чеснок, огурцы, бобовые. Очень эффективен чай из заваренных створок бобовых.

Есть мед пчел до ста граммов в день и пить медовую воду.

Answer 4

нужно начать с того,что есть 2 типа диабета,они разные.диабет первого типа-аутоиммунное заболевание,когда иммунная система сама разрушает клетки поджелудочной железы и она прекращает производство инсулина.при этом типе сильно ограничивать углеводы нельзя из-за риска появления ацетона в моче,да и гипогликемия может случиться.диабет тип 2 -как бы результат сладкой жизни,когда железа уже поизносилась и выделяет плохой инсулин,клетки становяться к нему нечувствительны.вот при этом типе ограничивают углеводы.есть конечно и общие требования для обоих типов:ограничение жирного,жареного,сладкого,питание должно быть дробным,в одно и тоже время,одинаковое количество пищи принимать,не переедать и не быть голодным,вобщем не перенапрягать поджелудочную.

Answer 5

Есть следует небольшими порциями, не переедать, исключить варенье, конфеты, пирожные и торты, сладкое печенье кексы, вафли также нельзя употреблять, можно по одному в день желательно до обеда: яблоко, апельсин, грушу. Несладкие сливы по 3-4 в день, желательно в первой половине дня также не повредят диабетику. Картофель перед варкой следует вымачивать в холодной воде 12-24 часа. Полезными считаются первые блюда на нежирном мясном или куриной бульоне. В качестве гарнира стручковая фасоль, брокколи, брюссельская капуста и просто капуста белокачанная как в сыром виде так и квашеная. Куриная грудка и нежирная говядина в вареном виде или приготовленные на пару полезное для диабетика кушание.

Answer 6

Смотря какая у вас стадия. Знаю то, что у 1 стадии, такая же диета как и у 2, только полностью исключается сахар. Но не смотря на этот запрет, врачи рекомендует иметь всегда при себе кусочек сахара ли конфету, которые могут оказать помощь при подозрении на гипогликемическое состояние. На второй стадии можно кушать ржаной хлеб, мясо птицы (только приготовленные на пару), нежирная рыба (приготовленная на пару), овощи (капуста, шпинат, капуста, салат, огурцы, редис), яйца, ягоды и фрукты (только не сладкие), кефир (до 400 мл в сутки).

Answer 7

Правильное питание при диабете любого типа должно быть в обязательном порядке. При этом недуге страдает поджелудочная железа, потому ее нужно поддерживать и защищать.

Следует иметь ввиду, что часто диабет второго типа сопровождается лишним весом, потому надо постараться вес снизить.

Прежде всего исключаем сладкое и продукты типа картофеля, белого риса, то есть с высоким гликемическим индексом.

Ограничить соль, животные жиры, питание желательно дробное.

Овощи, молочные продукты, нежирное мясо и рыба, каши, кислые ягоды и фрукты.