И купить, и продать запросто.
Есть коллекционеры, которые покупают предметы СССР и продукты СССР в том числе.
Забиваем в поиск "купить продукты СССР" и видим результат. Хочу отметить, что запрос популярный, так как гугл выдал кучу подобных.
Из предложений чаще всего специи, сахар рафинад, чай. Тушенку тоже можно приобрести. Видела тушенку 1941 года.
Честно говоря, припоминаю дефицит только на продукты деликатесного ряда. Икра, крабы, шпроты...
В отношении других продуктов - до 1983 года на Украине ( после я с родителями уехал на Север ) - в ближайшем гастрономе в мясном отделе ВСЕГДА лежали бледные куры и неплохие утки, очень жирная свинина и говядина 2-3 сорта. Море полуфабрикатов. МолОчка - с утра в изобилии, к вечеру почти вся расходилась. Вареная колбаса 4-5 видов. Копчености, естественно, только перед праздниками, либо на рынке - кооперативное. Яйца, хлебобулочные, крупы, всего этого было в достатке. Про овощи не буду говорить, все это было горами и за копейки. Ну еще при достаточном количестве бабушек в пригородах, понятно, что фрукты и овощи были всегда. Не стоит забывать про болгаро-венгерскую консервацию. Не припоминаю "ужасного" дефицита, может требования наши были скромнее? Скорее всего.
Правда помню, как внезапно исчезла сгущенка, но это для меня-пацана было непостижимой тайной.
потому что в СССР действовали государственные стандарты (ГОСТ) и несоблюдение нормативов этих стандартов наказывалось во всем спектре красок : от снятия с должности до уголовной ответственности. да и контролеров за соблюдением стандартов (= качеством продукта) было предостаточно.
был другой глюк :) ГОСТы занижали качество из экономии, а частники несли на рынок продукт, что называется, "от земли" и успешно конкурировали с ГОСТами в пользу качества.
сегодня ГОСТов нет, и чтобы хоть как-то притянуть производителя к совести заставили писать состав, но все равно дурят нашего брата потребителя, аж пиджак заворачивается : кошки и собаки не едят некоторые колбасы, не пьют молоко. уж они-то не соврут
Потому что тогда сильно боялись ОБХСС в сфере торговли,за это могли и посадить.Даже случайная проверка могла полностью остановить торговлю,а это было не выгодно никому.Тогда были грандиозные нормы поставлены,к очередному сьезду КПСС в каждой отрасли должен быть выполнен и перевыполнен план.Отстающих строго наказывали.Да и тунеядства не было,либо работай либо срок рполучишь и будешь в тюрьме работать.
Не только продукты, но и вся продукция была качественней. Все дело в том, что в те времена любой ГОСТ это был защищен законом целиком и полностью, а не соблюдение ГОСТов преследовалось по закону. И нет смысла говорить, что ГОСТы в те времена были серьезными, они фактически исключали экономию в ущерб качеству. Сейчас все ГОСТы на столько упрощены, что дальше некуда, да и нет такого контроля, как был раньше. Помимо этого часть продуктов и продукции идет по зарубежным стандартам, где требования еще ниже. Это дань рыночной экономики, когда главное продать и при этом побольше навариться.
