Из редиски и сметаны может быть весьма много салатов, при этом будет весьма вкусно.
Предлагаю вам свой рецепт. Нам понадобятся:
- Двести грамм редиски.
- Три столовые ложки сметаны.
- Один болгарсккий перец.
- Две чайные ложки майонеза.
- Ломтерезка для нарезания редиски.
Редиску чистим. Но если хотите, её можно и не чистить. Но это при том условии, что она молодая. Если уже довольно старая, тогда чистим.
После этого, нарезаем тоненькими кружочками на ломтерезке. Редиска твёрдый овощь, поэтому можно нарезать по миллиметру толщиной.
После этого, нарезаем ножом болгарский перчик, мелкими кусочками.
Сметану и майонез смешиваем отдельно в тарелке. Смешиваем тщательно.
Далее, после того, как всё было приготовлено отдельно, соединяем и тщательно перемешиваем.
Да, если хотите, можете добавить полчайной ложки горчички. Я делаю свою горчицу, из горчичного порошка, и она не такая, как в магазине, очень острая и вкусненная. Я сказал "полчайной ложки, если это магазинная, домашней можно четверть или поменьше, ежели она острая и жгучая сильно.
Всё тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на полчасика.
О соли я намеренно не сказал, поскольку соль есть в майонезе. Но если она вам нужна, то можете добавить по своему вкусу.
Приятного аппетита!