Потребуется: свежего имбиря, где-то 5 см, 200 мл яблочного сока, 1 ст песка, 100 мл водки, 1 ст воды и 100 мл тоника.
Приготовление: в кастрюлю наливаем воду, кладем имбирь и всыпаем песок. Ставим на огонь пока песок не растворится. Как песок растает жидкость пропускаем через сито. Перемешиваем водку, 4 ст.л. сиропа из имбиря, сок яблочный, тоник, все перемешиваем, охлаждаем и подаем гостям.
Лично я не очень большой поклонник всяких там компотов, варенья, повидла и прочего. Но я с большим бы удовольствием приготовила яблочное пюре, которое идёт на ура в холодное время года не только как отдельное блюдо, но и как соус/гарнир к мясным и рыбным блюдам. А ещё я бы засушила яблоки или на солнце, или при помощи вот такого чудо-коврика "Доброе тепло", чтобы потом или варить компоты из засушенных яблок, или просто есть их вместо чипсов в качестве перекуса - фигура была бы обалденная:-)
Для приготовления потребуется четыреста грамм законсервированного тунца, двести грамм законсервированной сладкой кукурузы, один огурец, пятьдесят грамм лука-порея, одно спелое яблоко, два яйца, повареная соль, молотый перец, пятьдесят грамм сметаны, пятьдесят грамм майонеза.
Для начала промоем огурец и нарежем на кубики. Тунца выложим из банки в миску и вилкой разомнём. Сваренные яйца почистим и мелко порубим. Лук-порей промоем и порежем на кольца. Яблоко промоем, удалим серединку с семенами и нарежем на кубики.
Все нарезанные и подготовленные продукты забросим в салатницу и по своему вкусу подсолим и поперчим.
В миске соединим сметану с майонезом и перемешаем. Заправим салат из яблока с тунцом смесью майонеза со сметаной, хорошо перемешаем и подадим на стол. Приятного аппетита!
