Вишня засохла но начала оживать-как ей помочь(см)?
Увидел что молодая вишня(ей года два и "рост" метра два) засохла. Ветки сухие и негнущиеся. Спилить хотел-руки не доходили. Стояла палка-палкой больше месяца. А сколько до меня стояла сухой-неизвестно. Потом увидел, что внизу ствола поросль появилась. И ветки мягкие стали. А сейчас эта поросль вянуть начала. Не знаю причину, но думаю что это не мороз, а какие то Сволочи(извините) подгрызли корни, что там пустоты сейчас-это мои предположения конечно. В общем деревце между жизнью и смертью-и ко второй ближе мне кажется к сожалению. Что можно предпринять чтобы спасти деревце? Раскопать чтобы увидеть что с корнями и есть ли пустоты? Подсыпать земли? Просто поливать(земля сухая и дождей нет почти). Советы опытных садоводов. Спасибо
Если земля сухая, то, конечно, нужен полив. Один из вероятных диагнозов - вишня засохла от недостатка влаги. Почву под деревьями необходимо увлажнять, даже если на них нет завязи или они уже отплодоносили. Если вы подозреваете пустоты или незванных гостей в корневище дерева, то регулярно поступающая влага не даст им чувствовать себя комфортно.
У своих вишен я срезаю засохшие и больные ветки - это стимулирует рост новых и препятствует распространению вредителей. Пораженные побеги и листву выношу и сжигаю. По окончании периода плодоношения обрабатываю фугницидами. Чем культурнее сорт, тем больше он подвержен болезням и в более скрупулезном уходе нуждается.
У меня одна вишня засохла безвозвратно, а пару удалось спасти.
Пропавшее дерево было привитым, а остальные - высаженные из поросли. Спасать привитые деревья - дело безнадежное. Даже, если они и дадут поросль от корней, это будут отростки того вида, на который вишня была привита (как правило, более дикого и выносливого, уступающего по качеству и вкусу ягод).
У меня на даче растет вишневое дерево каждый год в конце лета мы подрезаем ветки так сказать подстригаем их для того что-бы у дерева оставалось больше сил на зимовку, так же необходимо деревья не важно вишневые они или нет перекопать у основания ствола, что-бы земля была рыхлой.
Я не люблю возиться с приготовлением слоеного теста, поэтому покупаю готовое.
Слоеное тесто раскатываем толщиной 5 мм, выклыдываем на невысокий протвинь,пальцами плотно прижимаем тесто к протвиню, затем прокалываем по всей поверхности вилкой, чтобы не пузырился при выпекании и ставим в предварительно нагретую духовку.Выпекаем при температуре 190 градусов 15-20 минут до светло золотистого цвета.
Пока печется тесто, готовим начинку.Свежие вишни без косточек варим в сахарном сиропе ( 0,15л воды и 125 г сахара) 5 минут, пока они не размякнут, но так. чтобы не разваливались, затем шумовкой вынимаем их из кастрюли, сироп еще немного провариваем, чтобы стал погуще.
Когда основа будет готова, о сироп немного остынет, смазываем кисточкой этим сиропом тесто. Укладываем сверху ягоды.
Готовим меренги ( белок взбитый с сахаром ), накладываем его в кулинарный мешочек или шприц и наносим на пирог линиями крест-накрест, ставим в духовку и выпекаем 5 мин.,пока не подрумянится.
Разрезаем пирог горячим ножом.
Очень красивый и вкусный пирог и готовится сравнительно быстро.
Я мою вишни (желательно сорт "чернокорка"), убираю черенки. Косточки не вынимаю. Вкладываю вишни в литровые банки, заливаю кипяченой горячей водой, 10 минут стерилизую и закручиваю. Всё. Довольно просто. Зимой использую две такие банки на пятилитровую кастрюлю. Доливаю столько воды, чтобы кастрюля была почти полной. Добавляю сахар (5-7 столовых ложек). Компот получается красивого цвета и вкусный. Нам нравится.
Вкусное варенье сварить- это геморрой. Помню мои бабушка и мама варили варенья по старым рецептам, с использованием листьев . Это было целое священнодействие. Рецепты к сожалению не помню, да и повторять нет времени) Но, если поискать в инете, то можно найти старинные рецепты варений.