Я вот вам покажу какой у нас получается мёд (Центральная Россия). Мы стараемся садить корма для своих пчёл, потому что раньше были колхозные поля с гречихой, подсолнечником и т д., а сейчас всё изменилось. Если фермер по соседству посеет что- нибудь, то хорошо, и то у него семена могут быть само-опыляемые, поэтому пчелам особо негде брать нектар.Для этого мы сеем фацелию.Первое фото (снизу вверх) -желтоватого цвета- это мед с фацелии очень полезный и вкусный, кроме того мягкой консинстенции, второе фото подсолнечник (сверху пенка, как наливали), третье фото-майский мед (чайного цвета)- тоже очень полезный, мягкий, жидкий, не засахаривается, от разнотравья, первоцветов ( цветов яблони,вишни, сливы,кустарников).
Действительно, при кормлении кукурузными зёрнами особые (мясные) породы кур приобретают приятный желтовато-медовый цвет из-за высокого содержания каротина. Содержание кукурузы в корме должно быть не менее половины всей его массы.
Такие курицы очень популярны в европейской кулинарии.
В Германии их так и называют - "кукурузная курочка", "маисхеньхен"/нем. Maishaehnchen/. Они особенно хороши для запекания.
Я отдельно обжариваю лук , затем добавляю туда свеклу 1 столовую ложку уксуса и 1 столовую ложку сахара и немного бульона из борща , через минуты 3 добавляю туда 1 столовую ложку томатной пасты и еще минуты 3 томится, за 5 минут до конца варки я все это добавляю в борщ. Он получается красивым , ароматным и очень вкусным.
Питание по цветам означает, что каждому дню недели будет соответствовать определенный цвет. Так как диетологи выделяют всего 7 основных цветов, то и получается ровно неделя. Утверждается, что такое питание будет способствовать похудению. За 2 недели можно скинуть 5-10 кг.Например: понедельник-красный цвет. Можно употреблять: красное мясо, красную рыбу, красные овощи и фрукты. Вторник оранжевый цвет-тыква, апельсины, хурма и т.д. Среда- желтый цвет.Можно кушать желтый сыр, яичный желток, ананас и др. Четверг кушаем овощи и фрукты зеленого цвета. Пятница- голубой день. Разрешается есть голубого карпа, грибы, обезжиренное молоко, кальмары, устрицы. Суббота - синий день. Кушаем сливу, терпуг, устрицы, чернику. Воскресенье- фиолетовый день. Можно употреблять краснокочанную капусту, красный лук, сливу, виноград, свеклу, баклажаны.