Мы видим убогое состояние винной отрасли нашей страны, поэтому и не пытаемся найти качественное и полезное вино. А тем не менее оно существует!!!Из существующей признанной 100 бальной шкалы оценки вин покачеству есть ряд российских вин, которые по праву завоевывают 90 баллов. Вот вам Каберне Совиньон с виноградников Черноморского побережья, производитель ООО Шато Семигорья. Цимлянский Гран Резерв, производитель ОАО Цимлянские вина. Это вина для особого случая, с превосходными потребительскими качествами и выраженным стилем. Немного уступают им вина (89 баллов) ЛикурияМерло Каберне производителя ООО Лефкадия,Инкерман Эритаж Инджи производитель ООО Инкерман, Каберне Совиньон Ведерниковское (88 баллов) производитель Миллеровский винзавод. К сожалению выше 90 баллов вина в России пока не производят.
Вы ничего не путаете? В наших магазинах (Челябинск) крымская мадера стоит около 400 рублей. Хотя я и это считаю очень дорого. Особенно при обилии болгарских, французских и итальянских вин за гораздо меньшую цену.
Крымские вина у нас стоят примерно так же, как грузинские и абхазские вина. И цену на них назначают производители и оптовые поставщики, плюс акциз.
Когда я жила с подругами в съемной квартире у нас был огромный бар, хотя мы выпивали редко. Это был алкоголь привезенный из поездок. В праздники мы никогда не задумывались что будем пить, так как бар был постоянно полон.
Сейчас же, когда вышла замуж, и у мужа есть пристрастия. Мы даже шампанское, которое должно быть по обычаям выпито на годовщину свадьбы отвезли к маме, чтобы муж не выпил. И даже запас на неделю я не делаю, чтобы не было желания опустошить ее. Если в доме нет алкоголя, он может не пить, а раз купили, то надо обязательно выпить все до последней капли.
Кагор является специальным вином. На него существует ГОСТ. Чтобы найти ответ на ваш вопрос, нужно изучить вот этот отрывок из интересного документа.
Неправда ли интересный перечень. Самое главное, что вы должны усвоить это градусность напитка. Она должна быть не менее 15. Всё остальное не подпадает под категорию ликерных вин.
Из предложенного для изучения документа видно что винный материал может быть разным. Но намного приятнее вкушать вино изготовленное на месте производства винограда. Поэтому обращаем внимание на местонахождение производителя.
На бутылке обязательно должна быть акцизная марка. Покупку лучше делать в крупных или специализированных магазинах. При себе нужно иметь телефон для проверки штрихкода.
Кагор относится к крепленым десертным винам. Поэтому сильно увлекаться им не стоит. Из-за сахара он калорийный, а большое содержание спирта может отразится на вашем самочувствии. Напиток употребляется из винных бокалов, тюльпановидной формы. Температура вина должна быть комнатной. Лучше подать его к десерту и сырной тарелке.
Я перетираю черноплодку в сахаром в пропорции один к одному. Через мясорубку. Очень хорошее средство от давления. Можно лакомится с чаем или принимать по одной чайной ложечке три раза в день.Кстати вино очень вкусное, но рецепта я не знаю к сожалению.
