Question

Из чего в РФ производят больше сливочного масла, чем в РСФСР?

В РСФСР было много коров (больше 20 млн голов на 1990 г.), были молокозаводы в каждом районе, а в магазине масла много не было. Сейчас поголовья коров около 8 млн. голов (2019 г.), а в магазинах отечественное масло лежит на полках. Из чего его делают? Что-то добавляют, чем-то дополняют? Где берут столько сырья, если пишут на этикетах, что это только сливки натуральные.

Answer 1

На самом деле всё просто.

В РСФСР продуктов вообще, и сливочного масла в частности, производилось очень много, но почти всё оно шло в другие республии СССР, в Среднюю Азию, Закавказские республики, Прибалтику, и даже в Казахстан и Украину (УССР), я сам лично покупал в Казахстане и на Украине продукты произведенные в РСФСР, тогда как у нас полки в магазинах были пустыми.

И вообще по статистике, только две республики СССР, Россия и Белоруссия (РСФСР и БССР) производили больше, а потребляли меньше, все остальные же республики СССР наоборот потребляли больше, а производили меньше.

Вот так за счёт русских и жили они хорошо, так ладно бы сейчас (и даже спасибо не надо!), хотя бы на Россию не злобились, а то ведь нет, наоборот, они же нас ещё и ненавидят.

А теперь практически все российские продукты, включая масло, остаются в России, для внутреннего употребления.

Кроме того, раньше в СССР ещё и были огромные потери продукции при переработке и плохих условиях хранения, поэтому и в этом, для России, тоже был минус.

Теперь практически все продукты и перерабатываются надлежащим образом и хранятся и перевозятся в надежных условиях, и потерь почти нет.

Answer 2

На самом деле всё просто.

Нужно просто посмотреть цифры.

Поголовье коров уменьшилось почти на четверть, то теперь в хозяйствах много пород коров с высокими удоями и общий объем производства молока упал незначительно.

Но это все компенсируется импортом.

Вот и в 2020 году случилось именно так.

Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст в Россию в течении января-июля 2020 года составил 78,8 тыс. тонн и это больше чем на 15% выше значений тех же показателей за 2019 год.

Ну и не забывайте, что население России постепенно сокращается. За последние 30 лет нас стало меньше на несколько миллионов. Вот и в этом году падение численности населения составит примерно 350 000 человек.

Источник: