Правильнее Американо. По сути гляссе, это и есть американо с добавлением мороженого. Но как говорится, на вкус и цвет... Делайте как больше нравится. Ведь кто-то пьёт слабый напиток, а кто-то любит чтобы взбодрил наверняка.
Поэтому тут конечно же на любителя.
Как по мне, так нет ничего лучше Латте макиато. Больше молока и меньше кофе). Капучино уже крепковат.
Латте это кофейный напиток с большим количеством добавления молока , а в гляссе хоть это и тоже кофейный напиток добавляется мороженое. Да и Латте это относится в Итальянским напиткам а Гляссе относится к Австрийским напитками. Потому отличается не только приготовлением и ингредиентами а и странами происхождения. И более того Гляссе это всегда холодный напиток. А Латте в летнее время холодное в зимнее может подаваться и горячим.
если выполнять это условие:чтобы у малыша была булочка, оладушек, блинчик и т.д.,то нужно будет думать не о норме мороженого в день, а о диете для похудения. О каком возрасте ребёнка идёт речь? До трёх лет вообще не желательно, а дальше - чем реже и меньше, тем лучше.
Мороженое появилось очень давно, его история насчитывает более 5000 лет. В знатных домах древнего Китая подавались соки из фруктов, смешанные со снегом и льдом. Один из известных путешественников Марко Поло после посещения Китая привёз рецепты мороженого, очень ему полюбившегося, на родину. Так оно появилось в Европе. Рецепты этого лакомства очень долго хранились в тайне и их разглашение каралось смертной казнью. Но уже в середине 17 века она стало более распространенным и доступным жителям Парижа.
А в Киевской Руси прообразом современного мороженого было замороженное и затем наструганное молоко. А на Масленицу готовили смесь из творога, сметаны, сахара и изюма и замораживали в виде колобочков. (название не могу вспомнить)
Мороженое из любых фруктов я готовлю так: провариваю фрукты 5 мин, протираю через друшлак, затем добавляю сахар по вкусу, перемешиваю. Получается однородная пенистая масса, охлаждаю и разливаю по контейнерам, и в морозилку, где -17. Получается шикарное фруктовое мороженое.
