Это не фрукт, это огромный орех весом до 40 кг, символ Сейшельских островов.
Более известен под названием Коко де мер, также называют его "кокосом любви", думаю, всем понятно, почему:
Кстати, для его вывоза с Сейшел нужно специальное разрешение! И правильно, кто же просто так отдаст такую красоту? :)
Это карамбола/карамболь, фрукт интересный на вид, в виде звёздочки (в Германии его и называют даже Штернфрухт - "плод-звезда"), немного кисловатый на вкус (а если не совсем зрелый, то очень кислый), хорош как декор для десертов и салатов.
Самое экзртическое для меня - это было блюдо индийской кухни, к сожалению не запомнила названия. Всё, что помню, это тушеную фасоль, залитую кефиром. Есть не смогла, уж слишком эта экзотика меня разочаровала своим контрастом ингредиентов.
Недавно смотрела телепередачу,
в которой демонстрируются разные уголки нашей необъятной планеты.
Так вот, речь шла о штате Гоа (Индия).
Ведущий отклонился от обычного туристического маршрута и показал житие-бытие местного населения. Они там тоже занимаются самогоноварением. Для этого используют плоды ореха кешью (яблока кешью).
Они сочные, мясистые, кисловатые. по сути этот плод является псевдофруктом, это сильно разросшаяся плодоножка ореха кешью.
Едят их сырыми, сорвав с дерева и отсоединив сам орех, а также переработанные в виде варенья, соуса, компота. Ну и водки :))
Во время Путешествия. Тухлая акула в Исландии. С этим невозможно ничего сравнить.
После неё сыр с опарышами это просто пикантный овечий сыр, не более. Чуть более острый, чем мне нравится, но вполне приятный.