Легко! Главное в Новый год избрать правильную стратегию принятия пищи. Может мой метод не всем подойдет, но у меня он сработал просто великолепно!
Мы начали встречать праздник (с семьей моего сына и родственниками его жены - всего 10 человек) в 17.00 31 декабря, можно это назвать проводами Старого года, накрыли полноценный стол с салатами, бутербродами с икрой и горячими блюдами, откушали кто сколько смог (молодежь после корпоративов чувствовала себя неважно) и все разбежались, кто в гости пошел, кто отдыхать, а я вернулась к себе домой в 21.00.
Дома накрыла минималистический стол для себя - 1 бутерброд с икрой, шоколадные конфеты и мандарины + рюмка ликера - с этим и встретила Новый год.
Далее каждый день (1, 2, 3, 4, 5...) готовила себе и тем гостям, которые заглядывали ко мне (соседка, сын, внуки), что-нибудь вкусненькое, но только одно блюдо: заливное со стерлядкой, роллы, особенный суп, ризотто. В результате - никакого переедания, одно удовольствие от вкусной еды.