Уже год как составляю меню на каждую неделю - и время экономит, и финансовая выгода заметная.
На холодильнике у меня висит грифельная доска, на которой домашние в течение недели записывают свои хотелки. А в воскресенье утром я составляю меню, по нему - список продуктов на неделю и мы едем в магазин
Обычно на неделю получается 3 разных супа (варю небольшими порциями, чтобы не надоедал); 2 мясных горячих блюда, 2 рыбных, один сложносочиненный салат (оливье, винегрет и т.п.). Гарниры каждый день разные. Выпечка - через день. Завтракаем обычно кашей или творогом со сметаной. По выходным - блинчики или омлеты/яичницы.
Всегда покупаем много фруктов.
Готовлю в основном диетические блюда, т.к. имею больной желудок - практически всю еду можно давать и детям.
В итоге получается, что в течение недели времени на магазины не тратим, а соответственно спонтанных покупок меньше. Докупаем только молочные продукты - молоко, сметану.
Я часто готовлю овощные котлетки. Они долго хранятся, и очень полезны. И быстрые.
Вот рецептик: цветная капуста/обычная капуста/кабачки/брок<wbr />коли/цукини (а можно смешивать эти овощи) перемалываете в блендере. Это получается основа теста. Добавляете немного муки,кефир,соль,пере<wbr />ц, тертый сыр (очень вкусно с сулугуни),яйцо и зелень. Формируете из этого фарша котлетки. Можно их обвалять в панировочных сухарях. Выходит очень вкусно. Сыр тянется, красота.
Я так думаю, для каждой семьи индивидуально. Например такой :курица килограмма на 2, 3 кг картошки, пару -тройку луковиц, 2 морковки, 2 кг макарон дешевых. 1 литровый пакет молока, 1 кг какой -нибудь крупы, для утренних каш. Ну и буханки три белого хлеба. Насчет всяких колбас-не уверен
Свой рискованный эксперимент Бондаренко начал 25 октября. По его же словам, к 29 числу он уже похудел на 2 кг, ощущал легкий голод, но чувствовал себя в целом неплохо.
Даже с учетом того, что депутат покупал продукты на самых дешевых рынках Саратова, к концу первой недели у него, действительно, остались только гречка и макароны, а приобретенные курица и овощи как-то быстро закончились.
А 31 октября депутат признался, что чувствует себя не очень хорошо. Бондаренко решил отказаться от эксперимента, к тому же его отправили в командировку и бегать в поисках дешевых продуктов у депутата не было ни возможности, ни сил, ни желания. Да это было уже и не нужно. Деньги, отведенные на месячный эксперимент, закончились. Не протянул депутат на одних макаронах. Видимо, взгрустнул и позволил себе лишнего (мяса или рыбки, например), а таких трат экспериментальный бюджет не выдержал.
Таким образом, суммы в 3500 рублей Бондаренко хватило на неделю. Думаю, для депутата - это уже потрясающий результат (он, наверно и сам не ожидал).
Скажу более того.
Пока шоколадка запакована и мы не чувствуем ее аромата, еще можно как-то выдержать.
Но как только обертка нарушена нашими нетерпеливыми ручонками, как только аромат шоколада начинает будоражить наши рецепторы- все мы пропали,кусочек первый, второй, а дальше уже и математика забыта и вообще шоколадка становится центром Вселенной.
Ну а где первые 6 кусочков, там и последнему 7 и 8 не чего оставаться в одиночестве- мы и их одним махом (но с жалким подобием писка совести) оприходуем. А как же все это быстро закончилось. И тут вспыхнула надежда- " А может быть у нас где-то еще одна шоколадка есть про запас?". Хотя в этой сладкой надежде мы все же понимаем- для нас лучше чтобы ее не было, а то это шоколадное безобразие ни когда не остановится.
Шоколадная зависимость- вот как это называется. Желание получить удовольствие- вечное желание которое двигает человеком. А пока мы получаем удовольствие- глупо от него отказываться.
Шоколад это своего способ почувствовать легкую влюбленность, но при этом мы не пострадаем.
Давайте как можно чаще влюбляться без последствий.
