Для теста:сметана-200гр,газированная вода-200 мл,яйца-2 шт,соль-1ч.л.мука-примерно 800 г. Начинка: смешанный фарш(свинина и говядина)-1 кг,луковица-2шт,чеснок-2 зуб,соль перец-по вкусу. Способ приготовления теста: В большой миске смешиваем сметану,воду и яйца удобней это делать венчиком либо миксером.Далее смесь солим и начинаем постепенно добавлять муку.Замешиваем уже руками крутое тесто.Теперь тесту нужно дать вылежаться в течение 1 часа и при этом накрываем влажным полотенцем. Начинка: В фарш добавляем мелко тёртый лук,чеснок,солим и перчим.Замешиваем фарш,можно немного добавить воды,чтобы начинка была более нежной. Готовим пельмени На столе раскатываем тесто,посыпанный мукой.Берём кусок теста и раскатываем его тонко.Далее стаканом в диаметре 5-6 см вырезаем кружочки,затем отщипываем кусочек фарша,катаем из него шарик и защипываем в тесто.Готовые пельмени выкладываю на досочку посыпанную мукой.Вот и всё можете варить их сразу,а можете подморозить упаковать в мешочки и хранить в морозилке.Приятного аппетита!
На эту тему есть великолепный анекдот.
Встретились два еврея. Изя говорит:
- Мойше, я придумал способ поесть бесплатно в ресторане.
- Какой, Изя?
- Очень просто, Мойше! Я прихожу в ресторан ближе к закрытию, беру все, что пожелаю, не спеша кушаю и слежу, когда уйдет главный официант. Когда ко мне подходит другой официант и просит расплатиться, я говорю ему, что я уже расплатился с главным официантом, мол, спросите у него. Вот и все!
- Я тоже так хочу, Изя! Давай завтра снова так попробуем?
На следующий день эти два еврея пришли в ресторан ближе к закрытию и все сделали так, как советовал Изя. Ушел главный официант. Изя и Мойше спокойно доедают. К ним подходит друой официант и говорит:
- Будьте добры расплатиться!
- - А мы уже заплатили главному официанту - спросите у него!
- Да, к сожалению, главный официант уже ушел. Хорошо, нет никаких проблем. Всего доброго!
Изя торжествует, и тут вдруг Мойше говорит официанту:
- Да, кстати, а где наша сдача?
Есть в городе Ростове-на-Дону,левый город Дона-любимое место Ростовчан и приезжих,обычно люди выбираются туда в выходные на отдых!Там собрано очень много кафе,также можно пожарить шашлыки и.т.д и.т.п.
Но также там есть и рестораны. Есть один ресторан,который принадлежит самому президенту страны Владимиру Владимировичу,он функционирует в штатном режиме,однако простых посетителей там не бывает!)Персонал всегда на месте. Ибо президент может заявиться в любую секунду в свой ресторан)
P.S. ЛИЧНЫМ СВИДЕТЕЛЕМ НЕ БЫЛА,СЛЫШАЛА ИЗ УСТ ЧЕЛОВЕКА,КОТОРЫЙ ВИДЕЛ ЭТО!)
Ресторан с 3д принтером для приготовления еды находится в Лондоне и называется он Food Ink. В этом ресторане некоторая мебель и столовые приборы тоже изготовленны на 3д принтере. Открылся этот ресторан в середине лета 2016 года. В течении нескольких месяцев они планировали либо отправиться "на гастроли" по Европе, либо открывать сеть таких ресторанов, там же, в Европе. На самом деле эти пищевые 3д принтеры не совсем похожи на своих собратьев. Тут просто механизм типа руки, на которую прикрепляют шприц например с жидким шоколадом. Через компьютер задают узор и эта рука рисует узор шоколадом, слой за слоем. Тоже самое с картофельным пюре или тестом. А потом еду дальше декорируют и дополняют уже вручную. Порции как и положенно в "изысканных" ресторанах миниатюрные, но полный ужин включает 9 блюд. Общая стоимость ужина 300 долларов.
В целом смотрится вроде нормально, но при просмотре видео-обзора этого ресторана меня смутило что повара работают без головных уборов и голыми пальцами поправляют десерт.
Ресторан, это от латинского restauro - восстановить , закрепить.
Рестораном является предприятие общественного питания, с широким ассортиментом блюд, практически на любой вкус.
Ресторан это такое место, в котором помимо широкого выбора блюд и напитков людям хочется проводить больше времени, употреблять пищу, общаться и наслаждаться посещением такого заведения.
В ресторане обычно не мало сотрудников, есть официанты и другой обслуживающий персонал, также по своему интерьеру ресторан отличается например от кафе, в лучшую сторону.