С копченой курицей есть самые разные салаты. Все они получаются довольно сытными и очень вкусными.
Например, сделаем салат с копченой курицей и фасолью.
Возьмем продукты:
куриной копченой грудки - 500 грамм,
консервированной фасоли одну баночу,
свежих огурчиков пару штук,
растительного масла 100 мл,
сливок - 50 мл,
горчичной пасту одну чайную ложку,
уксуса одну чайную ложку, немного соли по вкусу.
Все взяли, что надо, теперь займемся приготовлением салата.
Порежем на кусочки копченую грудку, свежие огурцы промываем и также порежем, как удобно кубиком, прямоугольными кусочками.
Достаем фасоль из баночки, пусть стечет сок, кладем к мясу и огурчикам.
Чтобы сделать заправку, смешиваем уксуса одну чайную ложку, горчичной пасты одну чайную ложку, сливок 50 мл, присолим немного по вкусу.
Салат приправим горчично-сливочной массой. Теперь пусть побудет в холодильнике в течение 1 часа.
Приятного аппетита!
Также можно сделать салат с копченой курочкой, картофелем и маринованными огурцами. Также получается очень вкусно.
Чтобы сделать салат, возьмем такие продукты:
копченой курицы - 500 грамм,
маринованных огурчиков - 200 грамм,
картофеля отварного пару штук,
морковь отварную - одна штука,
майонеза - 100 грамм, чтобы приправить,
либо горчичной пасты одна чайная ложка и
растительного масла три ст. ложки.
Займемся приготовлением.
Курицу копченую порежем на кубики.
Морковь и картофель следует отварить, затем счистить кожицу, измельчить на терке.
Все вместе смешиваем и приправим майонезом или соусом, который делаем из одной чайной ложки горчичной пасты и трех столовых ложек растительного масла.
Готовый салат подаем к столу.
Приятного аппетита!