Я полагаю, что одно невозможно без другого. Хороший парикмахер - это художник, который, изменив прическу, меняет облик, настроение человека, а может быть, даже его судьбу! Да-да, не удивляйтесь - новая прическа порой придает человеку столько уверенности в своей внешности, столько сил и веры в то, что теперь он просто неотразим, что он смело берется за то дело, которое казалось ему не по плечу, и успешно с ним справляется.
А чтобы сотворить то чудо, которое парикмахер придумал, ему нужно обладать не только фантазией, но и умением, профессиональными навыками, опытом работы. Поэтому тут, как говориться, должно быть сочетание профессионализма и таланта.
Но очень старательного человека можно обучить, чтобы он стал технически хорошим парикмахером. Пусть он будет уступать парикмахеру "от Бога", но он своими стараниями приобретет бесценный опыт и станет хорошим мастером. Не зря же существуют многочисленные школы парикмахерского искусства (обратите название на присутствие слова "искусство"!), где обучают будущих профессионалов.