Можно ли огурцы нафаршировать мясом и запечь в духовке и какой рецепты?
3 ответа:
Для фарширования больше подойдут крупные огурцы. Если вы когда-нибудь фаршировали кабачки, идея вам будет ясна - ложечкой выгребаем внутреннюю часть с семенами, чтобы получился стаканчик или лодочка. Начиняем фаршем и далее... Готовим либо в духовке, либо в кастрюльке и т.д. - любой вариант подходит, если начинка позволяет, можно и не подвергать тепловой обработке.
Фарш может быть любой - мясной, грибной, овощной, с крупой или без, полностью из готовых продуктов (типа салатика) и т.д. Огурцы, кстати, могут быть и соленые (малосольные, маринованные). Определяющим фактором будут только ваши гастрономические пристрастия и предполагаемый вариант подвачи - горячее блюдо или холодная закуска.
Если вы любите огурцы, то их можно приготовить по типу фаршированных болгарских перчиков.
Свежий огурец, желательно крупный разрезать пополам,вытащить из него мякоть.Во внутрь положить мясной фарш,смешанный с луком,рисом,специями и зеленью.
Уложить в форму для запекания и запечь в духовке при t 180-200С в течении 15-20 минут.
Можно рис не добавлять.Или вместо риса добавить гречку.Это уже зависит от вашего желания.
По такому же принципу можно запечь и соленые огурцы, но фарш укладывать в "лодочки" (половинки огурцов).
Читайте также
Вам для приготовления этого блюда понадобятся
Ингредиенты
- Сахар 1,5 стакана, или сахарной пудры.
- бумага для выпечки,
- Яблоки-большие 5 штук. Если средние то 6-7 штук.
Начинаем готовить
Яблоки испечь до полной готовности и протереть через сито.
затем добавить сахар и взбить до белезны-чтобы ложка стояла.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Ложкой выложить получившуюся массу и выпекать как обычное безе до полного высыхания при 100 градусах.
Все-яблочное безе готово можно кушать.
Приятного аппетита.
Кускус является очень популярной добавкой для приготовления различных салатов.Если свадьба проводится летом,то хороший салатик есть по этому поводу, и нужно двести граммов кускуса, для заправки оливковое масло,он готовится с адыгейским сыром или брынзой несоленой,ее нужно тоже двести граммов.Кладется туда и болгарский сладкий перчик,а также помидорки черри,и их нужно двести граммов,и различная зелень по вкусу.А заправка готовится из оливкового масла и сока лимона.
А вот как готовить салат с кускусом поэтапно и это совершенно не сложно и не затратно по времени.
В принципе такой салат можно готовить в любое время года.