Потому что резкий перепад температур из-за низкой теплопроводности стекла или керамики еще и неравномерный. А значит, одна часть изделия, нагретая сильнее, расширилась сильнее, чем другая, которая еще не успела разогреться. И эти по-разному расширившиеся части друг друга деформируют. А так как предельная деформация до разрушения у стекла и керамики очень мала, изделие растрескивается.
Керамика с высокой теплопроводностью - алунд, окись бериллия, нитрид кремния, а также кварцевое стекло, имеющее малый коэффициент расширения, гораздо менее склонны к растрескиванию.
Первая часть вопроса чем просверлить стекло ? Есть специальные сверла в виде латунных трубочек на концы которых напылена алмазная крошка.
Вторая часть вопроса как просверлить ? Тут немного сложнее. Нужна "твердая" рука. Сначала вы зажимаете сверло в патрон. Так как трубочка сверла тонкостенная , в нее нужно плотно вставить стерженек , что бы не помять при зажиме. \ я использую хвостовик другого , обычного сверла подходящего диаметра \ . Когда отверстие намечено , плавно подводите дрель с сверлом к нужному месту. \ обороты должны быть низкими. В первый момент касания со стеклом нельзя давить совсем. Вы как бы твердо держите дрель на одном месте , прочерчивая на стекле намечаемую точку. Когда контур будущего отверстия "процарапается , можно чуть нажимать. Постепенно в трубочке - сверле , останется высверленный кругляшок. Если сверлите стекло , которое лежит на столе , налейте лужицу воды на место сверления. Если сверлите на вертикальном стекле , помощник должен постоянно лить тонкую струйку воды на место вашего сверления.
Со стекла морилка легко удаляется обычной тёплой водой.
Можно добавить в воду немного нашатырного спирта или аммиака. Морилка, это не краска, она даже при высыхании водорастворимая, если конечно не покрыта лаком сверху.
Можно попробовать водой с уксусом, тоже как вариант рассматривается.
Паста зелёного цвета "ГОИ" была разработана специально для полировки стеклянных поверхностей в Государственном Оптическом Институте, поэтому и получила такое название. Этой пастой техники полируют глазные протезы из стекла, когда глазное яблоко удалено. Поэтому для удаления мелких повреждений на стекле она отлично подходит.
Абразивом в этой пасте является трёхвалентный оксид хрома, который и придаёт ей зелёный цвет. Кроме этого в ней содержатся органические связующие, активирующие и интенсифицирующие добавки. В зависимости от % содержания этого оксида выпускается бледно - зелёная паста, самая грубая, дающая на стекле матовую поверхность, зелёная - средней грубости, тёмно - зелёная и чёрная, имеющая зеленоватый отлив, которой делают тонкую доводку и придают стеклу зеркальный блеск.
Паста подходит также для обработки металлов - стали, золота, керамики, полимеров и пластмассы.
И та и другая хороша в своей, если так выразиться, области. Нержавейка не вредит здоровью - стекло тоже. Но, допустим, нержавейку в микроволновку не поставишь. Результат - здесь лучше для использования стекло. Но стекло довольно хрупко, и не всегда подходит для готовки на той же плите. Здесь явное преимущество нержавейки, как металла.