Самое элементарное - это взять зелёное яблоко (они менее аллергены) хорошо помыть, очистить от кожуры и косточек и измельчить его при помощи мелкой тёрки. Получится пюре из свежих яблок. Вводить прикорм лучше начиная с одной чайной ложки. Можно запечь фрукт в духовке или мультиварке. В первом случае духовку нагревают до температуры 180 градусов и помещают в неё яблоко на 20 минут, потом аккуратно разминают плод вилкой, чтобы не было больших кусочков и малыш не подавился. В мультиварке яблоки готовятся в режиме "тушение", то есть на пару. Если малыш находится на грудном вскармливании ВОЗ рекомендует вводить фрукты не раньше 8 месяцев.
Капусту, разобранную на соцветия, залить водой, чтобы она слегка покрывала овощи. Отварить до готовности, примерно 10 минут. Главное, не переварить, иначе все витамины разрушатся. Потом капусту достать из воды, немного остудить и измельчить блендером (если его нет, то можно протереть через сито несколько раз), можно добавить немного бульона, в котором варились овощи, чтобы получилось более жидкая консистенция.
хурма медленно переваривается даже в пищеварительной системе взрослого человека, а у ребенка может вызвать запор, так что даже при обилии хурмы сырую давать не стоит... А пюре - начните с "губки помазать", а там увидите реакцию и сообразите сами...
У детей тоже есть свои предпочтения. Если он не ест пюре, то надо некоторое время ему его не предлагать, потом повторить попытку. Мой ребенок одно время перестал их есть (не солила), добавив соли он начал есть. Бывает не хочет овощи ни в какую, я перестаю его ими кормить примерно неделю, потом даю он соглашается. Такое бывает не только с овощными пюре, иногда не хочет йогурт, а через пару дней с удовольствием ест. Еще если он плохо ест, я ему даю ложку и мы играем я кормлю его, а он меня. Ему очень нравится и он не замечает как съедает порцию. Ему год и почти 3 месяца, если ребенок младше то в такое конечно не поиграешь.
Первый прикорм рекомендуется начинать не ранее 6 месяцев, если ребенок на грудном вскармливании и месяцем раньше, если он - искусственник. Овощи лучше всего подходят для первого прикорма. Первым обычно малышу начинают давать кабачок - это один из самых безобидных овощей, на который практически никогда не бывает у детей негативных реакций. После кабачка можно пробовать давать капусту брокколи и цветную - все равно, в какой последовательности. Прикорм начинают с минимальной дозы -для первого раза достаточно буквально половинки чайной ложки. Все овощные пюре, которые даются малышу, должны быть монокомпонентными - состоять лишь из одного овоща. Это важно, поскольку, если у ребенка проявится негативная реакция, легче будет сориентироваться, на какой именно продукт.
