Большого значения на сегодняшний день не имеет. Если ваш сайт сделан на вордпресс, стоит обратить внимание на так называемые метки. Это те же ключевые слова, и их можно указывать столько сколько есть синонимов этого слова. Обязательно нужно включить в "метки" название рубрики. А сами метки с помощью плагинов можно красиво вывести или боковую колонку, или чуть ниже заголовка.
Для этого используют бесплатный плагин NextGEN Gallery. Это достаточно мощный инструмент для создания различного типа галерей изображений, как на страницах и записях, так и в доковых колонках сайта. Для ознакомления с работой смотрите урок.
1) Самый частый случай это когда необходимо в тексте поместить знаки, использующиеся для обозначения тегов (">" и "<"), поэтому если просто написать эти символы в тексте их не будет видно.
Вместо знака ">" можно написать >
вместо знака "<" можно написать <
2) Если страница в кодировке ASCII, в этом случае символы UNICODE можно размещать только через применение CER.
Вариантов два. Либо при изменении название не было сохранено ее новое название. Либо в этой рубрике нет записей. Скорее всего второй вариант. Добавьте в эту рубрику хотя бы одну запись. И скорее всего тогда её название появится в виджете.