Question

Что приготовить, если в холодильнике есть только яйца, сыр и свежие овощи?

Лень идти в магазин сейчас - дождь идет. Что можно приготовить из твердого сыра,свежих овощей (в частности, у меня красные и желтые домашние помидоры - еще свои) и куриных яиц?

Ps. Мясо есть сейчас только красное, а по режиму правильного питания, я такое редко ем. Третий прием пиши будет из 4.

Что приготовить?

Answer 1

Я люблю салат типа греческого, но только помидоры и сыр. Полить маслом, лучше оливковым.

Можно сжарить яичницу с помидорами. Я поджариваю помидоры, потом заливаю взбитыми яйцами, накрываю на несколько минут крышкой, потом перед выключением сковородки, добавляю тертый сыр.

Можно сделать пицу с сыром и помидорами, ведь наверняка в доме есть хоть немного муки.

Answer 2

Салат из всех вышеперечисленных ингредиентов, должно получиться кстати довольно вкусно. Заправку выбирайте на свой вкус, либо банальный майонез, либо растительное масло, можно также смешать бальзамик,оливковое масло и дежонскую горчицу- получиться отличная заправка.

Answer 3

Я бы из этих продуктов приготовила вкусный омлет. Нарезала бы сыр кубиками, добавила бы яйца, молоко, сверху готового омлета положила бы зелень и помидоры.

Также можно приготовить овсяный блин (тот же омлет+овсянка), в овсяный блин можно будет завернуть нарезанные помидоры и сыр. Овсяный блин готовить легко: размешиваете яйцо, добавляете 1-2 столовые ложки молока, подсаливаете, добавляете овсянку на глаз (масса должна получиться густой), выкладываете на блинную сковороду, переворачиваете. Готовится несколько минут.

Можно сделать лёгкий салатик: отварить яйца, порезать их, добавить помидоры и зелень, заправить оливковым маслом; если есть, добавить ещё кунжут.

Также можно сделать бутерброды с сыром и помидорами.

Answer 4

Яичницу с помидорами. Помидоры немного обжариваете на сливочном масле, сверху выливаете разболтанные в стакане и подсоленные яйца, за несколько минут до готовности посыпаете все тертым сыром. Готовится яичница в сковороде, кроме помидоров можно порезать болгарского перчику и хорошей колбаски. Получается много и вкусно.

Answer 5

можно салат сделать, можно шакшуку можно просто яичницу пожарить с сыром, рядом помидорки с солью. можно потушить помидоры с луком, соль, перец. когда помидоры готовы разбить пару яиц так, чтоб получилась глазунья в тушеных томатах. это и есть шакшука. сыр на хлеб, если есть , а нет - так на шакшуку натереть.

Answer 6

Очень люблю яичницу с овощами. Из овощей приготовьте рагу. Начинайте тушить овощи постепенно добавляю овощи с меньшим временем приготовления! Как рагу будет готово (если вы готовили в сковороде, то продолжаем, если в кастрюле, то перекладываем в сковородку) выкладываем яйца и жарим до полуготовности. за 1 минуту до готовности все посыпать сыром. Можно язык проглотить)